發(fā)酵生產(chǎn)各類產(chǎn)品時,必須設(shè)法滿足所利用的微生物生長和繁殖所需的各種條件.______.
發(fā)酵現(xiàn)象是由微生物引起的,利用發(fā)酵技術(shù)在制作產(chǎn)品時,要設(shè)法滿足微生物生長和繁殖的各種條件,因為只有滿足了其生活的條件,才能使得微生物大量繁殖,才能有足夠數(shù)量的微生物進行充分的發(fā)酵.可見題中的敘述是正確的.
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