【題目】在家庭釀酒的過程中，從密封的發(fā)酵罐中檢測到氧氣、二氧化碳和酒精三種化學(xué)物質(zhì)，其濃度變化如圖所示，圖中R、P、Q三條曲線依次代表哪種物質(zhì)濃度的變化？（　　）

A.R代表二氧化碳、P代表氧氣、Q代表酒精

B.R代表氧氣、P代表二氧化碳、Q代表酒精

C.R代表二氧化碳、P酒精、Q代表二氧化碳

D.R代表酒精、P代表二氧化碳、Q代表氧氣

【答案】B

【解析】

釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無氧的條件和適宜的溫度下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，我們把此過程稱之為酒精發(fā)酵。

酵母菌發(fā)酵釀酒需要無氧的環(huán)境，容器密封，由于酵母菌的生殖繁殖，很快就會把密封的容器中有限的氧氣消耗掉，因此急劇減少的物質(zhì)R是氧氣；在開始的生長繁殖過程中就會有二氧化碳產(chǎn)生，繁殖到足夠的數(shù)量之后，再發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳，因此二氧化碳比酒精多，因此物質(zhì)P是二氧化碳，Q是酒精，R是氧氣。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】與水稻的葉肉細(xì)胞相比，真菌的細(xì)胞中沒有（ ）
A.細(xì)胞壁
B.細(xì)胞膜
C.細(xì)胞質(zhì)
D.葉綠體

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【題目】神農(nóng)架生長著一種野菊花，它能散發(fā)出陣陣芳香，被植物學(xué)家稱為“神農(nóng)香菊”。
把它移植到其他地方，就會失去香味。這一現(xiàn)象說明了：( )
A.生物影響環(huán)境
B.環(huán)境影響生物
C.生物適應(yīng)環(huán)境
D.環(huán)境適應(yīng)生

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請根據(jù)下面細(xì)菌和青霉的結(jié)構(gòu)的示意圖分析回答問題：

（1）一個(gè)細(xì)菌也是一個(gè)細(xì)胞，與真菌的細(xì)胞相比，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有________，這樣的生物稱為________生物

（2）青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的________構(gòu)成的，該結(jié)構(gòu)在營養(yǎng)物質(zhì)表面向上生長時(shí)，叫________．

（3）真菌可以通過產(chǎn)生大量的________來繁殖后代，環(huán)境適宜時(shí)繁殖速度很快．

（4）大多是細(xì)菌和真菌可以將有機(jī)物分解為簡單的無機(jī)物，它們是生態(tài)系統(tǒng)中的________者．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】今年9月1日，在央視播出的《開學(xué)第一課》中介紹了中國首只無殼孵化小雞“小茶缸”的成長全記錄。小茶缸是一只在杯子中孵化出的小雞，關(guān)于“小茶缸”出生后的行為敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.剛出生時(shí)就會行走的行為屬于先天性行為

B.“小茶缸”先天性行為不會受孵化方式的影響，由體內(nèi)遺傳物質(zhì)決定

C.聽到實(shí)驗(yàn)員播放“咕咕”聲后取食的行為是后天學(xué)習(xí)行為，永遠(yuǎn)不會忘

D.“小茶缸”的后天學(xué)習(xí)行為能幫助它更好地適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境

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【題目】和是花的主要部位。

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【題目】親代的性狀能在子代出現(xiàn)，親代傳給子代的是（ ）
A.性狀
B.基因
C.相對性狀
D.血型

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【題目】森林在涵養(yǎng)水源、保持水土等方面發(fā)揮重要作用。（判斷對錯(cuò)）

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【題目】豬肉絳蟲成熟節(jié)片中沒有（　�。�
A.子宮
B.精巢
C.吸盤
D.卵巢

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