11．我們在吃饅頭時，感覺越來越甜，下列對此過程的說法正確的是（　�。�
A．淀粉在口腔中直接分解成麥芽糖
B．咀嚼和舌攪拌饅頭是化學消化
C．唾液淀粉酶使少量淀粉在口腔被分解成了麥芽糖
D．唾液淀粉酶使少量淀粉在口腔被分解成了葡萄糖

分析 饅頭的主要營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，淀粉是沒有甜味的，而由淀粉分解成的麥芽糖具有甜味．

解答 解：饅頭進入口腔后，在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下，與口腔內(nèi)的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻�，麥芽糖有甜味．因此我們細嚼饅頭會感覺到有甜味，就是因為唾液中的唾液淀粉酶將少量淀粉分解為麥芽糖的緣故．淀粉的消化到小腸后徹底消化為葡萄糖．
故選：C．

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是知道唾液中唾液淀粉酶的作用：能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻牵?/p>

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．北京培育出的優(yōu)質(zhì)甘藍品種，葉球最大的只有3千克，當引種到拉薩后，葉球可重達6.5千克左右．將引種到拉薩的甘藍再引種回北京，葉球最大的又只有3.5千克．從該過程可以看出（　�。�
 ①環(huán)境因素能引起變異 ②遺傳物發(fā)生改變，能產(chǎn)生可遺傳變異 ③僅由環(huán)境引起變異不能遺傳 ④遺傳是普遍存在的，而變異不是普遍存在的．
A．①②B．①③C．②③D．②④

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．如圖是人體部分血液循環(huán)與腎單位模式圖，阿拉伯數(shù)字表示人體的某些器官或結(jié)構(gòu)．請據(jù)圖分析回答下列問題：
（1）圖中[5]內(nèi)的血液比[4]內(nèi)的血液中大分子物質(zhì)濃度明顯升高，這與腎小球的過濾；作用有關(guān)系；[3]內(nèi)的血液比[2]內(nèi)的血液成分明顯減少的物質(zhì)有尿酸、尿素．
（2）氣體進出結(jié)構(gòu)[1]，必須通過呼吸作用完成氣體交換，在此過程中血液成分發(fā)生的顯著變化是靜脈血轉(zhuǎn)變成動脈血．
（3）某人患闌尾炎時，在其血常規(guī)化驗單中，數(shù)目明顯增多的項目是白細胞．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

7．血液含量最多的細胞是白細胞．×（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．能正確表示生物與其它氣體交換部位的連線是（　　）
①蚯蚓-體壁  ②蝗蟲-氣門  ③魚-鰓  ④家鴿-肺與氣囊．
A．①④B．①②C．①③D．③④

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．動物在生物圈中的作用不包括下列哪一項（　�。�
A．能幫助植物傳粉、傳播果實和種子B．能促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)
C．能作為生態(tài)系統(tǒng)的消費者D．能作為生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

3．下列關(guān)于人體心臟和血液循環(huán)的描述中錯誤的是（　�。�
A．心臟是血液循環(huán)的動力器官B．同側(cè)的心房和心室相通
C．心房壁比心室壁厚D．血液只能由心室流向靜脈

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．最近媒體接連曝光食品藥品安全事件后，大家都在問“我們還能吃什么？”，以下有關(guān)食品藥品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述中，正確的是（　�。�
A．檢測出“瘦肉精”的肉類食品，加工成火腿腸后即可食用
B．受污染的新鮮蔬菜必須經(jīng)過腌制才可食用，還能降低癌癥的患病率
C．最近曝光的“毒膠囊”為藥品所用膠囊重金屬鉻含量超標，因此在吃膠囊類藥品時應(yīng)該把膠囊內(nèi)的藥粉取出后直接服用
D．我國的食品衛(wèi)生總體上是安全的，每天應(yīng)堅持各類食品的合理搭配

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

1．自然選擇學說的內(nèi)容包括：過度繁殖，生存爭斗，用進廢退，適者生存．×（判斷對錯）

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同步練習冊答案