【題目】紫甘藍(lán)俗稱紫包菜，葉片紫紅，喜光照，含有豐富的維生素C和鐵、硫等元素，是人們餐桌上的美味佳肴，下列敘述正確的是 ( )

A. 牙齦出血和貧血患者不宜食用紫甘藍(lán)

B. 紫甘藍(lán)與玉米間種、密植可提高產(chǎn)量

C. 紫甘藍(lán)呈紫色是因?yàn)榧?xì)胞壁中含葉綠體的緣故

D. 紫甘藍(lán)的烹飪方法很多，紫甘藍(lán)炒肉比清炒紫甘藍(lán)營養(yǎng)更全面

【答案】D

【解析】

維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長和發(fā)育，還會(huì)引起疾�。氀怯捎谘褐屑t細(xì)胞或是血紅蛋白的數(shù)量減少引起的。而血紅蛋白就是 一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。光合作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用：合理密植，間作套種。細(xì)胞壁起保護(hù)和支持細(xì)胞的作用。液泡內(nèi)的細(xì)胞液中溶解多種物質(zhì)。牙齦經(jīng)常出血，是壞血病的表現(xiàn)，是體內(nèi)缺乏維生素C造成的；貧血是由于血液中紅細(xì)胞或是血紅蛋白的數(shù)量減少引起的。而血紅蛋白就是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，紫甘藍(lán)含有豐富的維生素C和鐵、硫等元素，所以牙齦出血和貧血患者宜食用紫甘藍(lán)，故A錯(cuò)誤；紫甘藍(lán)喜光照，所以不宜與玉米間作套種，故B錯(cuò)誤；紫甘藍(lán)呈紫色是因?yàn)橐号葜泻ㄇ嗨氐木壒�，�?/span>C錯(cuò)誤；紫甘藍(lán)炒肉比清炒紫甘藍(lán)營養(yǎng)更全面，是因?yàn)樽细仕{(lán)炒肉比清炒紫甘藍(lán)多了蛋白質(zhì)等成分，故D正確。故D正確。

點(diǎn)晴：本題考查紫甘藍(lán)的營養(yǎng)成分，植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，光合作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的運(yùn)用，以及食物的加工方法，需要綜合分析。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請分析下列資料，回答相關(guān)問題。

資料一：近年來，越來越多的人喜歡養(yǎng)狗、貓等寵物，這為狂犬病的傳播帶來隱患，我市狂犬病發(fā)病率呈逐年上升趨勢．狂犬病患者一旦發(fā)病幾乎全部死亡．專家提醒：如被寵物咬傷，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)注射狂犬疫苗。

資料二：幾年前曾經(jīng)肆虐的甲流，因?yàn)榧琢饕呙绲膹V泛使用而得到了有效遏制，而沒有接種過甲流疫苗的人則往往容易患病。

資料三：古人云：“是藥三分毒．”但在我國，濫用抗生素的現(xiàn)象卻非常普遍，有的人把它當(dāng)作感冒等疾病的“萬靈丹”．據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國每年約有8萬人直接或間接死于濫用抗生素。

（1）從免疫的角度來看，被寵物咬傷后注射的狂犬疫苗屬于______，通過接種疫苗獲得免疫力，屬于______免疫。

（2）甲流具有傳染性和流行性的特點(diǎn)，從傳染病流行的基本環(huán)節(jié)來看，沒有接種甲流疫苗的人屬于______。學(xué)校為防止甲流大面積流行，采取了定期消毒、開窗通風(fēng)等措施，這在傳染病的預(yù)防措施上屬于______。

（3）甲流流行時(shí)，使用抗生素治療效果不顯著，主要是因?yàn)榭股氐淖饔脤ο笫羌?xì)菌、真菌等微生物，而甲流的病原體是病毒，病毒結(jié)構(gòu)簡單，一般由______組成。

（4）抗生素類藥屬于處方藥．為確保藥安全，無論是處方藥還是非處方藥，在用藥前都應(yīng)關(guān)注______上的各項(xiàng)信息。

（5）若發(fā)現(xiàn)傷員流出的血呈暗紅色，流出速度較慢，可判斷這是_____血管出血；若因出血過多而需要大量輸血時(shí)，應(yīng)遵循_________的原則。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】通過兩年來生物課的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)知道：地球上本來是沒有生命的。從出現(xiàn)原始的生命到形成今天這樣豐富多彩的生物界，是一個(gè)漫長的__________過程。在這個(gè)過程中，許多物種滅絕了，新的物種又不斷形成。達(dá)爾文的_________________對此作出了科學(xué)的解釋。而經(jīng)過學(xué)習(xí)動(dòng)植物進(jìn)化的大致歷程，能夠看出生物進(jìn)化的總趨勢是：__________________________________________________________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】我國婚姻法禁止近親結(jié)婚，其原因是（ ）

A. 血緣關(guān)系近，子女易得遺傳病

B. 血緣關(guān)系近，子女易得傳染病

C. 血緣關(guān)系遠(yuǎn)，子女易得遺傳病

D. 血緣關(guān)系遠(yuǎn)，子女易得傳染病

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生長發(fā)育是生物的基本特征。一粒種子能夠長成參天大樹，池塘中的小魚可以長成大魚，這與細(xì)胞的哪些變化有關(guān)（ ）
A.細(xì)胞生長
B.細(xì)胞分裂
C.細(xì)胞病變
D.細(xì)胞分裂和生長

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下表是一盒250ml的牛奶的營養(yǎng)成分表。

營養(yǎng)成分表

項(xiàng)目

每1OOmL

占每日需求量比例（%）

能量

280kJ

3

蛋白質(zhì)

3.Og

5

脂肪

3.5g

6

碳水化合物

4.6g

2

鈉

56mg

3

鈣

125mg

16

維生素D

2μg

40

結(jié)合所學(xué)知識，回答下列問題：

（1）蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解成_________后才能夠被人體吸收，鈣是________和牙齒的重要組成成分，人體吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是________。

（2）人對食物中維生素的需求除了維生素D外，還有能夠防治夜盲癥的維生素______（選填A(yù)、B、C），避免壞血病的維生素________（選填A(yù)、B、C），等等。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】閱讀資料并回答問題。

資料一 肝炎患者用的碗筷要和家人的分開，否則容易使家人染上肝炎。飯館的餐具要嚴(yán)格消毒，否則容易使顧客染上肝炎、流感、細(xì)菌性痢疾等傳染病。

資料二 經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，從2007年起，擴(kuò)大國家免疫規(guī)劃疫苗范圍，在現(xiàn)行國家免疫規(guī)劃基礎(chǔ)上，將甲肝疫苗、流腦疫苗等納入國家免疫規(guī)劃，對適齡兒童實(shí)行預(yù)防接種；并根據(jù)傳染病流行趨勢，在流行地區(qū)對重點(diǎn)人群進(jìn)行預(yù)防接種。

（1）肝炎患者可能傳播肝炎病毒可以看作是________，將餐具消毒、碗筷分開，其目的是切斷________。政府?dāng)U大計(jì)劃免疫范圍，能更好地保護(hù)_________________。

（2）患過甲肝或接種過甲肝疫苗的人，能夠抵抗甲肝病毒的再次侵襲，主要原因是他們體內(nèi)產(chǎn)生了抵抗甲肝病毒的________，那么他們對乙肝病毒是否具有同樣的抵抗力呢？_______（填“是”或“否”）。此種免疫的特點(diǎn)是只針對特定的________或異物起作用，因而叫作________免疫。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某一化石采集隊(duì)，在甲、乙、丙三個(gè)地層內(nèi)挖掘到許多化石。記錄清單如下：甲地層（恐龍蛋、始祖鳥、龜）；乙地層（馬、象牙、犀牛）；丙地層（三葉蟲、烏賊、珊瑚）。從生物進(jìn)化的歷程看，這三個(gè)地層形成的時(shí)間從早到晚依次是

A. 甲、丙、乙 B. 甲、乙、丙 C. 乙、丙、甲 D. 丙、甲、乙

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】甲、乙兩地生產(chǎn)同一種甜瓜，甲地甜瓜比乙地的含糖量高。經(jīng)調(diào)查，在甜瓜生長季節(jié)，甲、乙兩地光照條件和栽培措施基本相同，而溫度條件差別較大，如下表所示，你對甲地甜瓜比乙地甜瓜含糖量高的合理解釋是（ ）

平均溫度（℃）

甲地

乙地

白天

33

33

夜間

12

22

A. 甲地甜瓜的光合作用比乙地的光合作用強(qiáng)

B. 乙地甜瓜發(fā)生了可遺傳的變異

C. 甲地土壤中的糖分比乙地的高

D. 甲地夜間溫度低，甜瓜呼吸作用消耗的有機(jī)物比乙地的少

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