Question

當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時(shí)，會(huì)感覺(jué)到有甜味，這是為什么呢？口腔中的唾液對(duì)淀粉是否有消化作用呢？于是他做了如下實(shí)驗(yàn)：

A、取適量新鮮饅頭，切成碎屑，分成2等份；將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中。

B、取2支潔凈且大小相同的試管，分別編號(hào)為①、②，做如下處理：在①號(hào)試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫升唾液，并進(jìn)行充分的攪拌。在②號(hào)試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫升清水，并進(jìn)行充分的攪拌。

C、將2支試管一起在室溫下放置5—10分鐘。

D、在2支試管中各滴加2滴碘液，搖勻。

E、觀察并記錄個(gè)試管中的顏色變化。

分析上述實(shí)驗(yàn)并回答：

（1）該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢�，這是為了模擬________________________ 

（2）該實(shí)驗(yàn)的C步驟有待改進(jìn)，請(qǐng)將改進(jìn)的方法寫(xiě)在橫線上。

改進(jìn)：_________________________________________________________。

（3）該探究實(shí)驗(yàn)設(shè)置的實(shí)驗(yàn)變量是________；本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置②號(hào)試管的目的是_________。在①、②號(hào)試管中，會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色現(xiàn)象的試管是_________。

Answer 1