Question

【題目】下圖表示食物中的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的含量在消化道的變化。縱坐標(biāo)表示食物成分的相對(duì)含量，橫坐標(biāo)表示消化道各器官。請(qǐng)回答：

（1）曲線(xiàn)甲是________的消化，曲線(xiàn)乙是________的消化，曲線(xiàn)丙是________的消化。

（2）D部位中含有的消化液有_________、_______、_____________，其中_______不含消化酶。

（3）消化和吸收的主要器官是______。

Answer 1

【答案】 脂肪 淀粉 蛋白質(zhì) 腸液 胰液 膽汁 膽汁 小腸

【解析】（1）甲自小腸開(kāi)始被消化，是脂肪的消化曲線(xiàn)；乙自口腔開(kāi)始被消化，是淀粉的消化過(guò)程；丙自胃開(kāi)始被消化，是蛋白質(zhì)的消化過(guò)程。
（2）D是小腸，小腸內(nèi)的消化液有腸液、胰液、膽汁。其中膽汁不含有消化酶，可對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化。
（3）消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是小腸，小腸有與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中。