吃飯時細嚼慢咽不僅有利于胃腸對食物的消化，同時在口腔中可以把食物中的淀粉分解成（　�。�
A、葡萄糖B、氨基酸C、麥芽糖D、甘油
分析：本題考查口腔中唾液腺分泌的唾液淀粉酶對淀粉的消化，唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時間．
解答：解：唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時間，因此我們在吃飯時要對食物細嚼慢咽，以使食物中的淀粉在口腔內(nèi)有充足的時間被消化成麥芽糖；如果狼吞虎咽，則口腔中的唾液淀粉酶沒有來得及發(fā)揮作用，就隨食物一起進入胃中，不利于胃腸對食物的消化．
故選：C
點評：唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時間，因此我們在吃飯時要對食物細嚼慢咽
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

吃飯時細嚼慢咽的好處主要是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

小紅在探究“饅頭在口腔內(nèi)消化”設(shè)計了如下實驗方案：
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    試管編號 A B C
    饅頭碎屑或塊 適量碎屑 適量碎屑 適量饅頭塊
    試管中的加入物 2ml唾液 ？ 2ml唾液
    是否攪拌 充分攪拌 充分攪拌 不攪拌
    保溫 37℃水浴保溫10分鐘
    加入碘液 2滴（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在B號試管中應(yīng)加入
    2ml清水
    2ml清水
    ，與A號試管形成
    對照實驗
    對照實驗
    ．
    （2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用
    A和C
    A和C
    這兩只試管進行對照實驗．實驗結(jié)果是
    A
    A
    號試管中加入碘液后溶液不變藍．
    （3）實驗也說明了淀粉的消化是從消化道中的
    口腔
    口腔
    就開始了，因此吃飯時細嚼慢咽會感覺到甘甜味，那是部分淀粉被唾液分解成了麥芽糖的緣故．

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    科目：初中生物 來源： 題型：

    吃飯時細嚼慢咽比狼吞虎咽好是因為細嚼慢咽可以（　�。�
    A、品味美味食物B、防止食物進入氣管C、可徹底消化淀粉D、減輕胃腸負擔

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    科目：初中生物 來源：2012-2013學年福建省建甌二中七年級下學期第一次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

    吃飯時細嚼慢咽的好處是（    ）

    A．可品嘗食物B．防止食物誤入氣管
    C．可將淀粉徹底分解D．減輕胃腸的負擔

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