D
分析：本題考查免疫的綜合知識，可以從免疫的概念、分類和功能來解答．
解答：A、免疫是人體的一種生理功能，包括防御、自我穩(wěn)定、免疫監(jiān)視的三大功能，不符合題意．
B、移入的器官對于病人來說是非己的成分，相當于抗原，人體會產(chǎn)生抗體對進入其體內(nèi)的外來的“非己”組織器官進行摧毀和清除，導致移植的器官很難成活，不符合題意．
C、免疫分為兩種，一種是非特異性免疫，是指人生來就有的，包括人體的第一和第二道防線，對多種病原體有防御作用，另一種是特異性免疫，是出生后逐漸建立起來的，主要指人體的第三道防線，只針對某一特定的病原體或異物起作用，符合題意．
D、艾滋病，即獲得性免疫缺陷綜合癥的簡稱，是人類因為感染人類免疫缺陷病毒（HIV）后導致免疫缺陷，后期發(fā)生一系列并發(fā)癥及腫瘤，當人體處于正常狀態(tài)時，體內(nèi)免疫系統(tǒng)可以有效抵抗各種病毒的襲擊．一旦艾滋病病毒侵入人體體內(nèi)，這種良好的防御體系便會土崩瓦解，各種病毒乘機通過血液、破損傷口長驅(qū)直入．所以艾滋病病毒瓦解的是人體的免疫系統(tǒng)，并不是患者喪失了一切免疫功能．符合題意．
故選：CD
點評：艾滋病的知識的考查多以選擇題或是材料題的形式出現(xiàn)，難度一般．
