【題目】使面粉發(fā)酵的是___________。制醋則需要 ，制醬則要用多種 。

【答案】酵母菌；醋酸菌；霉菌

【解析】

試題分析：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬則要用多種霉菌。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生物體內(nèi)存在著不同的結(jié)構(gòu)，是因?yàn)榧?xì)胞的（　�。�
A.分裂
B.生長(zhǎng)
C.分化
D.癌變

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列幾種動(dòng)物中符合“身體和附肢都分節(jié)，體表有堅(jiān)韌的外骨骼”這一特征的是

A．螃蟹 B．烏龜 C．沙蠶 D．河蚌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】杜鵑將卵產(chǎn)在大山雀的巢內(nèi)，靠大山雀孵卵和喂養(yǎng)幼鳥(niǎo)．這種現(xiàn)象是　�。�

A．杜鵑的繁殖行為B．杜鵑的攻擊行為

C．杜鵑的學(xué)習(xí)行為D．杜鵑的社會(huì)行為

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某生物小組學(xué)生為驗(yàn)證“天竺葵葉片通過(guò)光合作用產(chǎn)生了淀粉”進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，如圖所示：請(qǐng)回答問(wèn)題。

（1）該實(shí)驗(yàn)的正確操作順序是 _________ 。（填圖中序號(hào)）

（2）圖中④的目的是_______________。

（3）圖中③把葉片放入盛有酒精的燒杯里隔水加熱，目的使葉片里的_____________溶解到酒精中。

（4）圖中②向已漂洗的葉片滴加的液體是______________，葉片上見(jiàn)光部分位的顏色是____________（變藍(lán)、不變藍(lán)）， 被黑紙遮蓋部位的顏色是_________________，這說(shuō)明說(shuō)明光合作用的產(chǎn)物主要是_____ ，還說(shuō)明___________________ 。

（5）寫出光合作用的表達(dá)式__________________________________________ 。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖是細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

（1）細(xì)菌不是植物，與植物細(xì)胞相比，細(xì)菌沒(méi)有_________，所以只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，并把有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單的_______ 。

（2）有些細(xì)菌能依靠[ ] _______ 運(yùn)動(dòng)，但細(xì)菌不是動(dòng)物，細(xì)菌和動(dòng)物細(xì)胞最主要的區(qū)別是，細(xì)菌具有 _______ ，沒(méi)有_________ 。

（3）細(xì)菌不是真菌，真菌屬于真核生物，而細(xì)菌屬于 _____生物，因?yàn)榧?xì)菌只有[___]DNA。

（4）細(xì)菌不是病毒，因?yàn)椴《緵](méi)有________ 結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。

（5）細(xì)菌的分布非常廣泛，這是因?yàn)榧?xì)菌不但______速度快，而且有些細(xì)菌能形成______度過(guò)不良環(huán)境。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列不屬于反射的一項(xiàng)是（　�。�
A.司機(jī)看見(jiàn)紅燈停車
B.野兔聽(tīng)到槍聲逃走
C.小剛聽(tīng)見(jiàn)上課鈴聲走進(jìn)教室
D.含羞草受到碰觸時(shí)，展開(kāi)的葉片會(huì)合攏

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于軟體動(dòng)物的敘述，不正確的是（　�。�
A.身體柔軟而得名
B.運(yùn)動(dòng)器官是足
C.體外都有貝殼保護(hù)
D.貝殼是外套膜的分泌物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列屬于動(dòng)物信息交流方式的是（　�。�
A.動(dòng)作
B.聲音
C.氣味
D.ABC三項(xiàng)

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同步練習(xí)冊(cè)答案