Question

在檢測(cè)不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的探究實(shí)驗(yàn)中，一組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下圖所示：（6分

（1）A步聚對(duì)培養(yǎng)基高溫滅菌的目的是

殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿自帶的細(xì)菌、真菌，防止對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾．

．
（2）實(shí)驗(yàn)步聚中，B是

接種

步驟．
（3）實(shí)驗(yàn)步聚C需要在適宜的

溫度

下進(jìn)行．
（4）同學(xué)們看到的E應(yīng)該是一個(gè)

菌落

，若它的特點(diǎn)是褐色，絨毛狀，由此他們斷定這是一個(gè)

真菌菌落

．
（5）這個(gè)實(shí)驗(yàn)有一個(gè)明顯疏漏之處，你認(rèn)為是

沒有設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn)

．

Answer 1

分析：本題考查的是“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的實(shí)驗(yàn)．可以從細(xì)菌真菌的培養(yǎng)過(guò)程、每一步操作的目的原因、細(xì)菌真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、生殖方式、營(yíng)養(yǎng)方式、與人類生活的關(guān)系方面來(lái)切入．

解答：解：（1）在培養(yǎng)基高溫滅菌的目的：高溫處理，目的是殺菌，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾；
（2）步驟B蘸取池水涂抹培養(yǎng)皿，讓池水中的細(xì)菌真菌或孢子落入培養(yǎng)皿，因此相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的接種．
（3）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．而細(xì)菌沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，必須依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活．因此首先要配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制．牛肉汁含有豐富的有機(jī)物，為細(xì)菌等生物的生活提供有機(jī)物．
（4）為研究變量對(duì)研究對(duì)象的影響，需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，這樣可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的說(shuō)服力．在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除了已選擇的實(shí)驗(yàn)變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同．在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中C實(shí)驗(yàn)步聚C需要在適宜的溫度下進(jìn)行．
（5）此實(shí)驗(yàn)不足之處是沒有設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)的說(shuō)服性不強(qiáng)．
故答案為：（1）殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿自帶的細(xì)菌、真菌，防止對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾．
（2）接種．（3）溫度．（4）菌落，真菌菌落．
（5）沒有設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn)．

點(diǎn)評(píng)：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的實(shí)驗(yàn)是考查的重點(diǎn)，多以選擇題或是探究實(shí)驗(yàn)的形式出現(xiàn)，難度較大．