Question

【題目】下列曲線能正確表示人體內(nèi)酶的催化效率與溫度的關(guān)系是（ ）
A.
B.
C.
D.

Answer 1

【答案】A
【解析】解：所有的酶都是專一的，一種酶只催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，所以酶有很多種．并且酶具有生物活性，酶促反應(yīng)速度受酶濃度和底物濃度的影響，也受溫度、pH、激活劑和抑制劑的影響．對于溫度要求比較高，溫度較高或較低都會使消化酶失去生物活性．只有在適宜的溫度時，其生物活性才最高．
故選：A
【考點精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解食物的消化的相關(guān)知識，掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)．