Question

許多植物種子可以食用，人們吃的花生，大豆主要是食用種子的（ ）
A．胚芽
B．種皮
C．子葉
D．胚根

Answer 1

【答案】分析：此題考查雙子葉植物種子的結構．由種皮和胚（胚芽、胚軸、胚根、和子葉）組成，子葉貯存營養(yǎng)物質，據此答題．
解答：解：大豆和花生都屬于雙子葉植物種子，種子包括種皮和胚，種皮具有保護作用，胚包括胚芽（將來發(fā)育成莖和葉）、胚軸（將來發(fā)育成連接莖與根的部分）、胚根（將來發(fā)育成根）和兩片子葉（儲存營養(yǎng)物質）四部分，胚是種子的重要部分．人們吃的花生，大豆主要是食用種子的子葉．
故選：C
點評：分清種子的結構與功能以及不同種子貯存營養(yǎng)物質的結構．