小明在老師的指導下,用一個大小適宜的注射器,并用適當?shù)乃髁肯蚺c豬離體心臟相連的一條血管進行注水實驗,以判斷這條血管是動脈還是靜脈.實驗開始后其發(fā)現(xiàn)水不能被注入豬的心臟,故可初步判斷這條血管是________.

動脈
分析:本題考查的是血液的循環(huán)路線,首先明確血液循環(huán)包括體循環(huán)和肺循環(huán).
解答:體循環(huán)的路線為:左心室→主動脈→全身各級動脈→全身各處毛細血管→全身各級靜脈→上、下腔靜脈→右心房;肺循環(huán)的路線為:右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房.體循環(huán)和肺循環(huán)是同時進行的,并在心臟處連通在一起,構(gòu)成一條完整的血液循環(huán)路線.從血液循環(huán)的路線可以看出,血液是從靜脈血管進入心房(靜脈內(nèi)有靜脈瓣,可防止血液倒流,使血液只能從靜脈流入心房),從心房流入心室(心房與心室之間有房室瓣,可防止血液倒流,使血液只能從心房流向心室),從心室流向動脈(心室和動脈之間有動脈瓣,可防止血液倒流,使血液只能從心室流向動脈),從動脈血管流出心臟的.動脈血管內(nèi)血流的方向是從心臟流向四肢的,而靜脈血管內(nèi)血流的方向是從四肢流向心臟的.所以,當向豬的離體心臟注射水時,發(fā)現(xiàn)水不能被注入心臟,由此,可以判斷此血管不是靜脈血管,而是動脈血管.
故答案為:動脈
點評:關于體循環(huán)和肺循環(huán)的路線是考察的重點內(nèi)容,結(jié)合者路線熟練掌握.
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動脈
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中國自古有“酒文化”之說,釀酒原理家喻戶曉.小明在老師的指導下學習制作米酒,該過程有如下工序.請你根據(jù)所學知識,回答相關問題.
①將酒曲粉末與糯米飯拌勻②將糯米飯壓實后在中間挖個凹坑,淋上一些涼開水③用涼開水將糯米飯沖淋一次,冷卻的30℃④用水將糯米浸泡一晝夜,淘洗干凈⑤將糯米飯放入容器中蓋好,用毛巾包裹起來置入溫暖的地方⑥將糯米倒入蒸鍋中煮熟(以上容器,毛巾等均要求消毒)
(1)請寫出制作工序的先后順序:
④→⑥→③→①→②→⑤
④→⑥→③→①→②→⑤
(用序號和箭頭表示).
(2)加入酒曲的目的是接種霉菌和
酵母菌
酵母菌

(3)糯米飯冷卻到30℃的目的是
30℃是酵母菌生活的適宜溫度,并防止溫度過高,將酵母菌燙死
30℃是酵母菌生活的適宜溫度,并防止溫度過高,將酵母菌燙死

(4)釀好的米酒表面有氣泡出現(xiàn),這是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的
二氧化碳
二氧化碳
氣體.發(fā)酵過程中除了產(chǎn)生氣體,還產(chǎn)生
酒精
酒精

(5)有一名同學按工序制作甜酒,幾天后,發(fā)現(xiàn)糯米飯發(fā)霉了,米酒沒制成功,原因可能是
常打開容器,雜菌感染
常打開容器,雜菌感染
(寫出一條即可)
(6)在米飯中間挖一個凹坑的主要目的是保證霉菌等在開始生長時有
充足的氧氣
充足的氧氣
,能在短暫的時間內(nèi)迅速繁殖.

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