【題目】某木糖醇口香糖的廣告詞提到:木糖醇能抑制造成齲齒的細菌的生長和繁殖.小王想探究這種說法是否屬實,他設計了如下方案:

步驟1:遨請10位齲齒患者參與實驗,并將他們平均分成甲、乙兩組;

步驟2:甲組在飯后咀嚼木糖醇口香糖,乙組不咀嚼口香糖;

步驟3:制備11份適合細菌生長和繁殖的培養(yǎng)基并編號;

步驟4:將培養(yǎng)基同時如何處理;

步驟5:用10根無菌棉棒分別擦取甲、乙兩組參與者的口腔內(nèi)部,然后分別在10份冷卻后的培養(yǎng)基上輕輕涂抹;剩余的一份培養(yǎng)基不做處理.

步驟6:把11份培養(yǎng)基放在同一恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng),一段時間后觀察并統(tǒng)計培養(yǎng)基中的什么 .

(1)請將步驟4,6填完整.步驟4:________;步驟6:________

(2)不做處理的培養(yǎng)基在本實驗中的作用是________

(3)小王的實驗方案中兩處明顯不足,請找出并改進:①________ , ②________

【答案】)(步驟4)高溫滅菌 (步驟6)菌落 作為空白對照 乙組應該咀嚼不含木糖醇的口香糖 制備的11份培養(yǎng)基應該完全相同

【解析】

1、細菌和真菌的生活需要一定的條件,如水分、適宜的溫度、還有有機物因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基,可以用牛肉汁加瓊脂熬制,然后把培養(yǎng)基和所有用具進行高溫滅菌,以防雜菌對實驗的干擾,為防止高溫殺死細菌、真菌,要等冷卻后,在進行接種,接種后放在溫暖的地方進行恒溫培養(yǎng)注意:定期觀察并詳細記錄實驗現(xiàn)象。
2、對照實驗:在探究某種條件對研究對象的影響時,對研究對象進行的除了該條件不同以外,其他條件都相同的實驗根據(jù)變量設置一組對照實驗,使實驗結果具有說服力。一般來說,對實驗變量進行處理的,就是實驗組,沒有處理是的就是對照組

(1)將步驟4、6填完整:步驟4:將培養(yǎng)基同時進行高溫滅菌,以殺死培養(yǎng)基中原有的細菌和真菌,避免影響實驗效果;
步驟6:11份培養(yǎng)基放在同一恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng),一段時間后觀察并統(tǒng)計培養(yǎng)基中的菌落。
(2)不做處理的培養(yǎng)基在本實驗中的作用是作為空白對照。
(3)小王的實驗方案中兩處明顯不足,找出并改進為:①步驟2:乙組應該咀嚼不含木糖醇的口香糖,②步驟3:制備的11份培養(yǎng)基應該完全相同。

練習冊系列答案
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【題目】在探究“饅頭在口腔中的變化”時,進行了以下三種處理。請回答下面的問題。

試管

實驗材料

加入物質(zhì)

是否攪拌

處理方式

1號

饅頭碎屑

2毫升唾液

充分攪拌

37℃,10分鐘

2號

饅頭碎屑

2毫升清水

充分攪拌

37℃,10分鐘

3號

饅頭塊

2毫升唾液

不攪拌

37℃,10分鐘

(1)分析1號試管和2號試管這一組實驗,實驗變量是___________ ;其中,_____號試管作為對照組。

(2)10分鐘后取出三支試管,各滴加2滴碘液,搖勻,發(fā)現(xiàn)______號試管中的饅頭遇碘后不變藍,原因是____________________________________________。

(2)實驗結論:饅頭變甜與________________________以及______的分泌都有關系。

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