Question

【題目】饅頭是我們北方人的主食，其主要成分是淀粉。請根據(jù)圖消化系統(tǒng)模式圖完成關(guān)于相關(guān)消化和吸收的過程。

（1）淀粉的消化從[]_____開始，在此處部分淀粉被分解成_____。

（2）淀粉的主要消化場所是[]_____，在此淀粉被最終分解為_____被吸收進入血液。

（3）某些藥物常裝在淀粉制成的膠囊里服用，可以避免對胃產(chǎn)生刺激，請解釋其中的原因：_____。

（4）能對蛋白質(zhì)進行初步消化的器官是[]_____，進一步消化的器官是[]_____。

Answer 1

【答案】②口腔 麥芽糖 ⑦小腸 葡萄糖 淀粉在胃中淀粉不被消化 ⑤胃 ⑦小腸

【解析】

圖中①唾液腺；②口腔；③食道；④肝臟；⑤胃；⑥胰腺；⑦小腸；⑧大腸；⑨肛門。

（1）①唾液腺分泌唾液進入②口腔，唾液里面含有唾液淀粉酶，能將淀粉初步消化成麥芽糖。

（2）⑦小腸是消化和吸收的主要場所，小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對脂肪、糖類、蛋白質(zhì)進行消化。肝臟分泌的膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化。膽汁不能消化淀粉。淀粉在小腸內(nèi)徹底被分解為葡萄糖，由小腸絨毛內(nèi)的毛細血管吸收。

（3）膠囊的成分是淀粉，在胃中淀粉不被消化，只有經(jīng)過胃進入小腸后才能被消化，這樣就避免了膠囊中的藥物對胃的刺激。

（4）蛋白質(zhì)在⑤胃內(nèi)被初步消化，在⑦小腸內(nèi)被最終消化為氨基酸