【題目】以下做法符合食品安全、衛(wèi)生的是（　�。�

①過期的面包換包裝后出售

②不買街邊售賣的無衛(wèi)生許可證的食品

③購買食品時(shí)既要關(guān)注營養(yǎng)成分，也要看生產(chǎn)日期

④把含有較多瘦肉精的動(dòng)物肉制成火腿腸出售

⑤不對肉類進(jìn)行漂白、硫磺熏制

A. ②③⑤ B. ②③④ C. ①④⑤ D. ③④⑤

【答案】A

【解析】

食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒。食品安全應(yīng)貫穿于生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)存、烹飪等安全過程。包括防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物，如發(fā)芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇；防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買經(jīng)檢疫合格的食品。在購買食品時(shí)應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上是否有質(zhì)量安全圖標(biāo)，營養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容。

①過期的面包，已經(jīng)變壞或營養(yǎng)流失，決不能換包裝后出售，錯(cuò)誤；
②不買街邊售賣的無衛(wèi)生許可證的食品，正確；
③購買食品時(shí)既要關(guān)注營養(yǎng)成分，也要看生產(chǎn)日期，正確；
④把含有較多瘦肉精的動(dòng)物肉制成火腿腸出售，錯(cuò)誤
⑤不對肉類進(jìn)行漂白、硫磺熏制，正確。所以②③⑤正確。

練習(xí)冊系列答案
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A. 水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì) B. 維生素、脂肪、蛋白質(zhì)

C. 糖類、蛋白質(zhì)、脂肪 D. 脂肪、糖類、無機(jī)鹽

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【題目】下列有關(guān)變異的敘述,正確的是（ ）
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】觀察衣藻、水綿、海帶等藻類植物時(shí)，發(fā)現(xiàn)它們的共同特點(diǎn)是（ ）
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D.都沒有根、莖、葉的分化

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【題目】判斷下列說法是否正確。
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