Question

2．下列關(guān)于消化的敘述，正確的是（　　）

• A． 未經(jīng)消化的淀粉在胃里繼續(xù)消化成麥芽糖
• B． 蛋白質(zhì)在胃液的作用下分解成氨基酸
• C． 淀粉在口腔開始進(jìn)行化學(xué)性消化
• D． 膽汁可以將脂肪分解成甘油和脂肪酸

Answer 1

分析 淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)在胃液的作用下分解成多肽；

解答 解：A、胃中不含消化淀粉的消化酶，因此，未經(jīng)消化的淀粉不能在胃里被繼續(xù)消化成麥芽糖，錯(cuò)誤．
B、蛋白質(zhì)在胃液的作用下分解成多肽，在小腸里被分解為氨基酸，錯(cuò)誤；
C、淀粉首先被口腔內(nèi)的唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖，再在小腸內(nèi)被最終消化成葡萄糖，正確；
D、膽汁內(nèi)不含有任何消化消化酶，膽汁對脂肪有乳化作用，屬于物理消化．腸液、胰液將脂肪分解成為脂肪酸和甘油，錯(cuò)誤．
故選LC，

點(diǎn)評 解答此類題目的關(guān)鍵是靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋實(shí)際問題．