在口腔內(nèi)由于唾液的作用,能初步消化的物質(zhì)是


  1. A.
    蛋白質(zhì)
  2. B.
    淀粉
  3. C.
    麥芽糖
  4. D.
    脂肪
B
分析:食物中含有的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收,這些物質(zhì)的消化離不開消化道中的各種消化液.
解答:口腔中具有唾液腺分泌的唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,能夠?qū)Φ矸圻M(jìn)行初步消化;蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液中胃蛋白酶的作用下進(jìn)行初步消化;脂肪的消化開始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶,同時(shí),肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸,膽汁能夠促進(jìn)脂肪的消化;無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不需消化人體就可以直接吸收利用.所以在口腔內(nèi)由于唾液的作用,能初步消化的物質(zhì)是淀粉.
故選:B.
點(diǎn)評(píng):此題考查了各種消化液的作用:唾液:初步消化淀粉,胃液:初步消化蛋白質(zhì),腸液、胰液:徹底消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪,膽汁:促進(jìn)脂肪的消化.
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在口腔內(nèi)由于唾液的作用,能初步消化的物質(zhì)是( 。

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在口腔內(nèi)由于唾液的作用,能進(jìn)行初步消化的物質(zhì)是(    )

A.蛋白質(zhì)    B.淀粉    C.麥芽糖    D.脂肪

 

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在口腔內(nèi)由于唾液的作用,能初步消化的物質(zhì)是( 。
A.蛋白質(zhì)B.淀粉C.麥芽糖D.脂肪

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B.淀粉
C.麥芽糖
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在口腔內(nèi)由于唾液的作用,能初步消化的物質(zhì)是( )
A.蛋白質(zhì)
B.淀粉
C.麥芽糖
D.脂肪

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