很多人都喜歡喝酸奶,酸奶的營養(yǎng)價值比牛奶高是因為酸奶在發(fā)酵過程中,使牛奶的營養(yǎng)成分轉(zhuǎn)變?yōu)楦子诒幌盏奈镔|(zhì),并產(chǎn)生多種維生素。制作酸奶時需要下列哪種微生物( )

A.甲烷細菌 B.乳酸菌 C.青霉菌 D.酵母菌

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

4.非處方藥的標志是(  )
A.OTCB.ATPC.HIVD.AIDS

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科目:初中生物 來源:2016屆山東省肥城市中考模擬生物試卷(解析版) 題型:選擇題

關(guān)于鳥適于空中飛行的特點,描述錯誤的是( )

A.雙重呼吸 B.消化能力強,消化時間短

C.無犬齒,盲腸發(fā)達 D.心臟四腔,分為體循環(huán)和肺循環(huán)

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科目:初中生物 來源:2016屆山東省肥城市中考模擬生物試卷(解析版) 題型:選擇題

食物鏈的起始環(huán)節(jié)是( )

A.分解者 B.生產(chǎn)者 C.消費者 D.勞動者

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科目:初中生物 來源:2016-2017學年山東省濟南市七年級上周清測試生物試卷(解析版) 題型:填空題

青霉、曲霉和蘑菇都是由許多細胞連接起來的________構(gòu)成的,每個細胞都有________、________、________和成形的__ ___;細胞內(nèi)沒有________,都要利用現(xiàn)成的___ ____,從中獲得生命活動所需的物質(zhì)和能量;它們都靠___ __來繁殖后代。

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科目:初中生物 來源:2016-2017學年山東省濟南市七年級上周清測試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列屬于枯草桿菌、酵母菌、青霉的共同特點的是( )

A.都能夠形成芽孢 B.都具有細胞核

C.都靠分解現(xiàn)成的有機物生存 D.都進行孢子生殖

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科目:初中生物 來源:2016-2017學年山東省濟南市七年級上周清測試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于真菌共同特征的敘述,正確的是( )

A.都有菌絲 B.都是多細胞

C.細胞內(nèi)不含有葉綠素 D。都是腐生生活

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科目:初中生物 來源:2016-2017學年內(nèi)蒙古八年級上月考一生物卷(解析版) 題型:選擇題

如圖表示發(fā)面時溫度對面團中二氧化碳產(chǎn)生量的影響。以下分析正確的是( )

A.發(fā)面過程中不可能產(chǎn)生酒精

B.45℃時發(fā)面效果會明顯好于30℃

C.60℃的環(huán)境中酵母菌不能存活

D.分析此圖能大致判斷發(fā)面的最適溫度

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

12.動物用舌頭舔傷口,對傷口愈合有一定的作用.下列有關(guān)解釋,正確的是( 。
A.唾液中含抗生素,有殺菌作用,屬于非特異性免疫
B.唾液中含溶菌酶,有殺菌作用,屬于特異性免疫
C.唾液中含溶菌酶,有殺菌作用,屬于非特異性免疫
D.唾液中含抗體,有殺菌作用,屬于特異性免疫

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