（2009?廣州）一位同學(xué)吃了如下一份早餐：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果，回答：
（1）面包的主要營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉，其最早開(kāi)始消化的場(chǎng)所是
口腔
口腔
；
（2）牛奶的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是
氨基酸
氨基酸
；
（3）營(yíng)養(yǎng)成分消化和吸收的主要場(chǎng)所是
小腸
小腸
．
分析：食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．其中，維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．
解答：解：（1）口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵虼说矸鄣南瘡目谇婚_(kāi)始．
（2）蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸．
（3）小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，這是因?yàn)樾∧c有與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：小腸很長(zhǎng)，約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中．
故答案為：（1）口腔   
（2）氨基酸   
（3）小腸
點(diǎn)評(píng)：此題考查了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化過(guò)程以及小腸與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2009?廣州）舉重運(yùn)動(dòng)員遵從教練的指導(dǎo)，一見(jiàn)燈亮就用力舉起杠鈴．這一反射的神經(jīng)沖動(dòng)傳遞的途徑是（　�。�

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（2009?廣州）我市是荔枝種植示范基地，根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：
（1）請(qǐng)寫(xiě)出綠色植物進(jìn)行光合作用的反應(yīng)式
二氧化碳﹢水
光能
葉綠體
有機(jī)物（能量）﹢氧
二氧化碳﹢水
光能
葉綠體
有機(jī)物（能量）﹢氧
；
（2）“妃子笑”是優(yōu)良荔枝品種，為了保持其優(yōu)良性狀，最好用
嫁接
嫁接
方法繁殖．
（3）在荔枝開(kāi)花期間，果農(nóng)老王把一些雄花的花蕊取下來(lái)并去觸碰雌花的花蕊，果農(nóng)老李則在林中放養(yǎng)了大量蜜蜂，他們這些做法都有利提高結(jié)果率．其中果農(nóng)老王的做法實(shí)際上是在進(jìn)行
人工輔助授粉
人工輔助授粉
．
（4）為防治害蟲(chóng)，果農(nóng)往往在荔枝開(kāi)花、結(jié)果期間頻繁地噴灑農(nóng)藥．試分析評(píng)價(jià)這樣做有什么危害？
一是污染環(huán)境，二是農(nóng)藥殘留物會(huì)間接進(jìn)入人體，危害人的健康
一是污染環(huán)境，二是農(nóng)藥殘留物會(huì)間接進(jìn)入人體，危害人的健康
．（答出一點(diǎn)即可）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2009?廣州）蟾蜍在捕食一只大野蜂時(shí)被螫，下一次再遇大野蜂時(shí)會(huì)視而不見(jiàn)，則這只蟾蜍第一次捕食野蜂的行為屬于
先天性
先天性
行為，再遇大野蜂而不食的行為屬于
學(xué)習(xí)
學(xué)習(xí)
 行為．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2009?廣州）動(dòng)物的身體結(jié)構(gòu)總是與其功能相適應(yīng)．根據(jù)這一生物學(xué)基本觀點(diǎn)，分析回答下列問(wèn)題：
（1）在無(wú)脊椎動(dòng)物中，昆蟲(chóng)的活動(dòng)和分布范圍遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其它動(dòng)物，這主要是因?yàn)槔ハx(chóng)具有
翅
翅
．
（2）家兔與植食性相適應(yīng)，除牙齒外，還有發(fā)達(dá)的
盲腸
盲腸
．
（3）家鴿在飛翔時(shí)除了肺呼吸以外，還有
氣囊
氣囊
輔助呼吸．
（4）老虎的骨在骨骼肌牽引下圍繞著
關(guān)節(jié)
關(guān)節(jié)
運(yùn)動(dòng)，從而具有發(fā)達(dá)的運(yùn)動(dòng)能力，以適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境．

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