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【題目】引起食物腐敗的主要原因是( )
A.微生物大量繁殖
B.殘留化學藥物的污染
C.氧化變質
D.毒素污染

【答案】A
【解析】不論動物性或是植物性的食物，在常溫下放置一段時間后就會變質，引起食物變質的主要原因是微生物，環(huán)境中無處不存在微生物，只要溫度適宜，微生物就生長繁殖，分解食物中的營養(yǎng)素，以滿足微生物自身需要。故選A
【考點精析】關于本題考查的食品腐敗的主要原因，需要了解食物腐敗變質常常是由微生物的生長、繁殖活動引起的才能得出正確答案．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是動物體內的幾種組織,請據圖回答:

(1)請寫出各種組織的名稱:A.______________、B.____________________、C.______________、D.____________________。

(2)寵物狗見到自己的主人時會主動靠近,而見到陌生人會躲開,這時對傳導興奮起主要作用的組織是圖中的________;將小狗皮膚與皮膚下的骨骼、肌肉連接在一起的組織主要是圖中的________(橫線上填字母)。

(3)圖中B組織具有____________和____________功能。

(4)由不同的組織按照一定的次序有機地結合起來,共同組成具有一定功能的結構叫_____________________________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下表是某生態(tài)學家跟蹤一個鹿群的變化，收集了30年的研究數(shù)據，請據表回答問題：

（1）圖表能客觀地反映研究對象的變化規(guī)律．如圖1是某同學利用上述圖表繪制的一張直方圖，請你查找一下該同學所畫的直方圖存在哪些缺陷？（至少找出兩個要點）________．

（2）根據圖1所發(fā)現(xiàn)的缺陷，利用表格中的數(shù)據，再繪制一張表示鹿群數(shù)量變化的曲線圖（在圖2坐標系中畫，要求畫得科學標準）：________

（3）如果鹿群數(shù)量的減少是因為鼠害嚴重，導致草原植被大量破壞形成的．你分析一下，鼠害嚴重發(fā)生的時間段最可能是________．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下表是一個健康人的血漿、原尿尿液的三個樣品中主要物質含量表(甲乙表示過程，A-E表示結構)。

(1)根據表中數(shù)據分析，樣品A是_________，樣品B_________，樣品C_________。

(2)據圖分析，腎單位是由[ ]_________、[ ]_________和[ ]________組成的。

(3)在右圖中，由于過程甲______________和_____________的過濾作用，使得樣本_____變成樣本_____。(后兩個空填表格中的字母A或B或C。)

(4)若某人出現(xiàn)血尿和蛋白尿，則此人可能出現(xiàn)病變的部位是_____________。

(5)冬季，某些同學為了少上廁所就少喝水，這種做法是_______(填“對”或“不對”) ，理由是__________________________________________________________________________

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面是幾種動物的形態(tài)結構示意圖，請據圖回答下列問題：

（1）圖中[1]是蚯蚓的 ______ 靠近前端，蚯蚓沒有專門的呼吸器官，呼吸靠能夠分泌粘液而濕潤的 ______ 完成．

（2）魚適應于水中生活的呼吸器官是 ______ ，該器官的結構特點是有許多[2] ______ 構成，內含豐富的毛細血管．

（3）鳥飛行中由于有[3]所示結構 ______ 的存在，大大提高了氣體交換的效率，滿足飛行時 ______ 的供應．

（4）圖中[4]是蝸蟲的 ______ ，它的主要功能是______．

（5）圖中[5]是河蚌 ______ 的器官，圖[6]河蚌的______器官．

（6）上述動物按照形態(tài)結構分為兩類，其中有脊柱的卵生動物是 ______ ，氣溫恒定的是 ______ ，有口無肛門的動物是 ______ ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示（圖甲：菜豆種子的結構；圖乙：菜豆植株）分析敘述，錯誤的是

A. 圖甲中的②③④⑤構成種子的胚，是新植株的幼體

B. 種子萌發(fā)時②首先突破種皮，發(fā)育成植株的根

C. 圖甲中③發(fā)育成圖乙中⑥

D. 種子萌發(fā)后，⑤逐漸萎縮、消失

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱里冷藏，這樣做的目的是( )
A.抑制細菌繁殖
B.不讓營養(yǎng)流失
C.防止水分蒸發(fā)
D.保持菜肴的形狀和顏色

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在進行科學研究時，不能作為相互對照的一組實驗是：

A．甲組有光，乙組有水 B．甲組有光，乙組無光

C．甲組干燥，乙組濕潤 D．甲組有空氣，乙組無空氣

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人們?yōu)榱司S持食物原有的優(yōu)良品質和風味，在生活中，常采取多種方法保存食物，目的是防止因等引起食物腐敗，延長食品的保存期。

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