分析 脂肪的消化開(kāi)始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶,同時(shí),肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用,能夠促進(jìn)脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸.
解答 解:脂肪的消化過(guò)程在小腸內(nèi)進(jìn)行,脂肪先在膽汁的乳化下變?yōu)橹玖,脂肪粒在胰液和腸液作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸,即脂肪→脂肪!视+脂肪酸
故答案為:√.
點(diǎn)評(píng) 解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解掌握脂肪的消化過(guò)程.
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