【題目】組成人體細胞的基本物質(zhì),也是組織更新的主要材料,同時也能為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是(  )
A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.維生素

【答案】B
【解析】食物中的六大類營養(yǎng)物質(zhì),它們各具有一定的作用.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細胞的主要物質(zhì),并能為生命活動提供能量.糖類是主要的供能物質(zhì),能為人體提供能量;蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有重要關(guān)系,也能提供少量的能量;脂肪是備用能源,一般存儲在皮下備用.水、無機鹽、維生素不能提供能量.可見B符合題意.
故選:B
食物中含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、水等六大類營養(yǎng)物質(zhì),它們各具有一定的作用.

練習冊系列答案
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