Question

【題目】某病人因腸胃疾病而需要全靜脈注射補給營養(yǎng)，則所配制的營養(yǎng)液應(yīng)含有（ ）

A. 淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素

B. 葡萄糖、脂肪酸、甘油、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素

C. 葡萄糖、脂肪酸、甘油、氨基酸、無機鹽、維生素

D. 淀粉、脂肪酸、甘油、氨基酸、無機鹽、維生素

Answer 1

【答案】C

【解析】

人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有淀粉類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素等。淀粉類、脂肪、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，不能被人體直接吸收，要經(jīng)過消化后才能被人體吸收和利用，淀粉最終被消化成葡萄糖，蛋白質(zhì)最終被消化成氨基酸，脂肪最終被消化成甘油和脂肪酸才能被人體吸收；水、無機鹽、維生素是小分子物質(zhì)，可以直接被人體吸收和利用。某病人因腸胃疾病而需要全靜脈注射補給營養(yǎng)，則所配制的營養(yǎng)液應(yīng)該是消化的最終產(chǎn)物。

A.此選項中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪不能被吸收，要經(jīng)過消化。不符合題意；

B.葡萄糖、脂肪酸和甘油已經(jīng)是消化的最終產(chǎn)物，維生素和無機鹽是小分子無機物，都能被人體直接利用，蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，不能被直接吸收。不符合題意；

C.葡萄糖、脂肪酸、甘油和氨基酸已經(jīng)是消化的最終產(chǎn)物，維生素和無機鹽是小分子的無機物。符合題意；

D.淀粉經(jīng)過消化才能被利用。不符合題意；

故選C.