Question

【題目】下圖表示食物經(jīng)過(guò)消化道時(shí)，糖類、脂肪、蛋白質(zhì)被消化的程度，字母表示組成消化道的各個(gè)器官，請(qǐng)據(jù)圖回答（“[ ]”里填字母，“ ”上填文字）：

（1）曲線Z表示 的消化；X表示 的消化；Y表示 的消化。

（2）胰腺分泌的胰液通過(guò)導(dǎo)管流入[ D ] ，對(duì)各種食物進(jìn)行消化。

（3）蛋白質(zhì)消化后的最終產(chǎn)物是 。

Answer 1

【答案】（1）脂肪；淀粉；蛋白質(zhì)

（2）小腸

（3）氨基酸

【解析】

試題分析：淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過(guò)消化才能被人體吸收．在消化道中，包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官，其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小腸，且小腸是食物消化和吸收的主要場(chǎng)所．由圖示可以看出，食物在A．C．D器官中被消化，所以A是口腔，C是胃，D是小腸，（1）淀粉是在口腔內(nèi)被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化，所以曲線X是淀粉的消化；蛋白質(zhì)是在胃中被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化，所以曲線Y是蛋白質(zhì)的消化；脂肪只能在小腸內(nèi)被消化，所以曲線Z是脂肪的消化；

（2）肝臟分泌的膽汁進(jìn)入D小腸，對(duì)脂肪進(jìn)行乳化作用；

（3）蛋白質(zhì)初步消化在胃，然后進(jìn)入小腸被消化成氨基酸。