Question

16．如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖回答問題．
（1）能分泌膽汁的是[3]肝臟．
（2）能初步消化蛋白質(zhì)的是[10]胃．
（3）人體消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所是[13]小腸．

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺主要有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等．
由圖可知：圖中1唾液腺，2咽，3肝臟，4膽囊，5十二指腸，6盲腸，7闌尾，8口腔，9食道，10胃，11胰腺，12大腸，13小腸，14肛門．

解答 解：（1）3肝臟分泌膽汁，對脂肪起乳化作用，使脂肪變成微小的顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而促進脂肪的消化．
（2）蛋白質(zhì)的消化起始于10胃，在小腸內(nèi)被徹底分解為氨基酸．
（3）13小腸是消化和吸收主要場所，因為小腸長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收．
故答案為：（1）3肝臟；（2）10胃；（3）13小腸

點評 回答此題的關(guān)鍵是：一、了解人體消化道和消化腺的位置和功能．二、學(xué)會識圖．