（2010?宜春一模）我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”，如下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答問題：
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在“膳食寶塔”中的位置
食物分類
每日攝取量



Ⅴ級(jí)
油脂類
小于25g



Ⅳ級(jí)
豆類和奶類
100-150g



Ⅲ級(jí)
魚、禽、肉、蛋類
125-200g



Ⅱ級(jí)
果蔬類
400-750g



Ⅰ級(jí)
谷類
450-500g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)主要在消化道的哪個(gè)器官被消化和吸收？
小腸
小腸
．
（2）小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的
Ⅱ級(jí)
Ⅱ級(jí)
類食物．
（3）營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康，如缺鐵易患貧血，因?yàn)殍F是紅細(xì)胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要成分．處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物，蛋白質(zhì)可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育．			


			


		

		
		
	

		

			

				

				
分析：此題主要考查的是合理營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，分析表中的數(shù)據(jù)，思考解答．
解答：解：（1）、由表中的數(shù)據(jù)可以看出，我們每天都要吃較大比例的Ⅰ級(jí)食物谷類，因?yàn)楣阮愂澄镏泻罅康牡矸�，淀粉在口腔中被初步消化成麥芽糖，淀粉被消化的主要�?chǎng)所是小腸，在小腸中被最終消化成葡萄糖，糖類是主要的供能物質(zhì)，能為人體提供能量．
（2）、Ⅱ級(jí)食物是果蔬類，蔬菜和水果中含維生素C豐富，缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致壞血病、牙齦出血等．因此，小明牙齦出血，應(yīng)多補(bǔ)充Ⅱ級(jí)食物．
（3）、營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康，如缺鐵易患貧血，因?yàn)殍F是紅細(xì)胞中血紅蛋白的重要成分．Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物中含豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)，與人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義．因此發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取第Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物．
故答案為：（1）糖類；小腸
（2）Ⅱ級(jí)
（3）血紅蛋白
點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵是掌握人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用，會(huì)分析表中的數(shù)據(jù)，結(jié)合題意答題．
				

							

			

			

			
			

		

	


		


		





			

		
		
				

				練習(xí)冊(cè)系列答案
		

		
				
			

					

				相關(guān)習(xí)題
			

						
		

			

				科目：初中生物
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（2010?宜春一模）一個(gè)戰(zhàn)士在訓(xùn)練中受外傷，血液噴射而出，若失血過多需輸血，已知該戰(zhàn)士是AB型血，則應(yīng)以輸給何種血型的血為原則（　�。�


			


			

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（2010?宜春一模）平時(shí)蒸出的饅頭和面包暄軟可口，這主要是利用了哪種微生物的發(fā)酵（　�。�


			


			

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（2010?宜春一模）我國(guó)婚姻法規(guī)定禁止近親結(jié)婚的醫(yī)學(xué)依據(jù)是（　�。�


			


			

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				科目：初中生物
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（2010?宜春一模）人體吸入的氣體中若含有較多的一氧化碳，會(huì)影響
氧氣
氧氣
在血液內(nèi)的運(yùn)輸，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)一氧化碳中毒．


			


			

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				科目：初中生物
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（2010?宜春一模）黃河三角洲國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)是世界上暖溫帶保存最完整、最年輕的濕地生態(tài)系統(tǒng)．保護(hù)區(qū)內(nèi)野生植物達(dá)393種，為鳥類提供了大量的水草、谷物、種子等食物．成為東北亞內(nèi)陸和環(huán)西太平洋鳥類遷徙重要的中轉(zhuǎn)站．每年大約有400萬只候鳥做客黃河口，越冬棲息和繁殖．分析資料回答下列問題：
（1）濕地生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的起點(diǎn)是
太陽能
太陽能
．
（2）綠色植物被稱為自動(dòng)的“空氣凈化器”，對(duì)維持生物圈中的
碳-氧平衡
碳-氧平衡
具有重要作用．
（3）
棲息地
棲息地
的破壞或喪失是威脅生物生存的關(guān)鍵因素．因此，若濕地環(huán)境遭到破壞，會(huì)直接威脅到鳥類的生存．
（4）物種一旦滅絕，便不可再生，自然界將失去許多寶貴的基因．因此，生物種類的多樣性實(shí)質(zhì)上就是
遺傳
遺傳
的多樣性．


			


			

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