10．第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)通過的《中華人民共和國(guó)食品安全法》將于2009年6月1日起施行，下列做法中比較符合食品安全的是（　　）
A．大量食用維生素強(qiáng)化食品B．把發(fā)了芽的馬鈴薯去芽后煮熟吃
C．將問題奶粉降價(jià)處理D．把青菜用水沖洗后再稍加浸泡

分析 食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒．包括防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物（發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇）； 防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買經(jīng)檢疫合格的食品．應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容．據(jù)此解答．

解答 解：A、大量食用維生素強(qiáng)化食品，會(huì)傷害身體，不符合食品安全，A不符合題意；
B、發(fā)芽的馬鈴薯有毒，不吃有毒的食物．把發(fā)了芽的馬鈴薯去芽后煮熟吃，不符合食品安全，B不符合題意；
C、將問題奶粉降價(jià)處理，不符合食品安全，C不符合題意；
D、青菜在生長(zhǎng)過程中，難免噴灑過農(nóng)藥，因此可以用清水浸泡、沖洗，也可以削去外皮．把青菜用水沖后再稍加浸泡沖洗，比較符合食品安全，D符合題意．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 食品安全是關(guān)乎人們健康與否的大事，多以選擇題形式出現(xiàn)，認(rèn)真審題是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：多選題

17．有關(guān)部門從位于日本福島附近漁場(chǎng)捕撈一批玉筋魚，檢驗(yàn)出放射性銫，銫能在生物體內(nèi)積累，該漁場(chǎng)中生活著玉筋魚、鹵蟲、鷹爪糙對(duì)蝦、黑鮶、金藻等生物，玉筋魚捕食以金藻為食的鹵蟲，黑鮶捕食玉筋魚和鷹爪糙對(duì)蝦，鷹爪糙對(duì)蝦捕食鹵蟲，下列敘述中正確的是（　�。�
A．上述5種生物的總和稱為群落
B．該漁場(chǎng)中鷹爪糙對(duì)蝦和玉筋魚是捕食關(guān)系
C．上述生物構(gòu)成的食物網(wǎng)中有2種食物鏈
D．經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間后體內(nèi)銫含量最高的生物是玉筋魚

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．如圖為小華同學(xué)對(duì)自家家族中有無酒窩性狀的調(diào)查示意圖，請(qǐng)你根據(jù)圖中提供的信息，回答下列問題．
（1）在遺傳學(xué)上，把同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)類型（如人的有酒窩和無酒窩）稱為相對(duì)性狀．
（2）通過小華外公外婆及媽媽的性狀表現(xiàn)，判斷出顯示性狀為有酒窩．
（3）若用A，a表示控制這對(duì)性狀的顯、隱性基因，則小華的基因組成為aa．
（4）小華爸爸的體細(xì)胞中性染色體組成為XY．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．某生物興趣小組的同學(xué)做了“探究玉米種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的實(shí)驗(yàn)．在甲、乙、丙、丁四個(gè)廣口瓶底部分別放上紗布，再將相同數(shù)量的玉米種子放在上面，在不同條件下進(jìn)行培養(yǎng)，數(shù)周后記錄發(fā)芽情況如下：下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是
裝置種子所處的環(huán)境實(shí)驗(yàn)結(jié)果
甲干燥的紗布，25℃的溫箱種子不萌發(fā)
乙潮濕的紗布，25℃的溫箱種子萌發(fā)
丙潮濕的紗布，4℃的冰箱種子不萌發(fā)
丁種子完全浸沒在水中，25℃的溫箱種子不萌發(fā)
（　�。�
A．丙裝置可作為甲裝置的對(duì)照
B．丁裝置證明適宜的溫度是種子萌發(fā)的環(huán)境條件
C．本實(shí)驗(yàn)證明種子的胚完整而且有活力是種子萌發(fā)的內(nèi)部條件
D．甲、乙對(duì)照可知適量的水分是種子萌發(fā)的環(huán)境條件

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列各項(xiàng)現(xiàn)象中，不屬于生命現(xiàn)象的是（　　）
A．孔雀開屏B．蜻蜓點(diǎn)水C．螳螂捕蟬D．水漲船高

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．“天高任鳥飛，海闊憑魚躍”．不同動(dòng)物運(yùn)動(dòng)方式不同．鳥和魚的主要運(yùn)動(dòng)方式分別是（　　）
A．奔跑、游泳B．飛行、爬行C．飛行、游泳D．跳躍、行走

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．我們吃的食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素等六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．下面有關(guān)消化系統(tǒng)的知識(shí)敘述正確的是（　�。�
A．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素能為人體生命活動(dòng)提供能量，水和無機(jī)鹽則不能
B．淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，逐步分解成簡(jiǎn)單的物質(zhì)才能被人體吸收．而水、無機(jī)鹽和維生素可以被消化道壁直接吸收
C．消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，其功能是消化食物
D．青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，每天保持合理的營(yíng)養(yǎng)格外重要．應(yīng)多吃高脂肪、高蛋白的食物

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列婚配發(fā)生遺傳病機(jī)會(huì)最大的是（　�。�
A．同村B．同姓C．傍系D．同年

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．新生兒的性別主要取決于（　　）
A．父親的體細(xì)胞B．母親的體細(xì)胞C．精子的類型D．卵細(xì)胞

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