【題目】制作米酒需要的微生物是（ ）

A.乳酸菌B.醋酸菌C.青霉菌D.酵母菌

【答案】D

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要作用，制作酒時要用到酵母菌，分析答題。

釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和曲霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，酵母菌在無氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。分析可知，制作米酒需要的微生物是酵母菌，制作酸奶需要乳酸菌，青霉菌可以提取抗生素，制醋需要醋酸菌。故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于相對性狀的是（ ）
A.豌豆的高莖和矮莖
B.人的單眼皮和黑眼睛
C.番茄的顏色和形狀
D.狗的長毛和羊的短毛

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】判斷題

（1）一群大雁、一塊農(nóng)田、一塊草地、一片森林都是生態(tài)系統(tǒng)。（______）

（2）種子的胚包括：胚芽、胚軸、胚根、子葉、胚乳。（______）

（3）綠色植物一般能制造有機物，動物不能自己制造有機物。（______）

（4）生物圈包括大氣圈、水圈和巖石圈的全部。 （______）

（5）生態(tài)系統(tǒng)是由生產(chǎn)者、消費者和分解者組成。（______）

（6）種子和孢子分別是種子植物和孢子植物用來繁殖后代的器官。 （______）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小明同學利用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞和人的口腔上皮細胞，請分析圖1~圖4，回答問題：

（1）圖1顯示了小明同學制臨時裝片的幾個步驟，請按操作的正確順序排列圖中各標號所示步驟： ①→____→____→____→④

（2）圖1所示步驟中，哪一個步驟操作不當會出現(xiàn)圖2中的結(jié)果？_______（填序號）。

（3）據(jù)圖可知，他觀察到的洋蔥表皮細胞是圖_____。

（4）這兩種細胞中都具有的結(jié)構(gòu)是__________、___________、___________和線粒體。

（5）若要更清楚地看到圖3中細胞的結(jié)構(gòu)，他應該轉(zhuǎn)動圖4顯微鏡中標號______所示結(jié)構(gòu)，使______（填低倍或高倍）物鏡對準通光孔；若要詳細觀察位于視野左上方的某個細胞結(jié)構(gòu)，則應將載玻片向_________移動，才使要觀察的細胞位于中央。

（6）圖3中顯微鏡下看不清的是細胞的哪部分結(jié)構(gòu)？_____________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】能將卵產(chǎn)在害蟲的卵內(nèi)，達到殺滅害蟲的目的的昆蟲是

A. 蟬 B. 赤眼蜂 C. 蝴蝶 D. 蜜蜂

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】植物表皮上的是氣體交換和水分散失的門戶，它是由成對的圍成的，接近上表皮的葉肉細胞含葉綠體較多，叫做組織．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】給莊稼施肥主要是給植物的生長提供無機鹽．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖A-C是番茄一生的相關結(jié)構(gòu)示意圖，請回答下列問題：

（1）圖A中的[4]和[5]所示的結(jié)構(gòu)共同組成______�；ǚ蹚腫4]落到[1]上的過程叫做______。

（2）當切開C（果實），發(fā)現(xiàn)里面有很多種子，種子是由圖B中的______發(fā)育而來的。

（3）圖D是小林在陽臺上無土栽培的一株番茄。在栽培過程中，他沒有用土壤而是用鵝卵石將植株固定，有適時更換容器內(nèi)的土壤浸出液。土壤浸出液為番茄植株生長提供了______，通過番茄根的進行吸收。

（4）番茄是蟲媒花。如果在溫室種植番茄時，由于種植環(huán)境封閉等因素，可以采取______等措施，增加結(jié)果率。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖一表示果蠅體細胞的染色體組成，果蠅的性別決定方式與人類一致；圖二表示果蠅的長翅與殘翅在親代和子代的性狀表現(xiàn)，用D、d表示控制顯、隱性性狀的基因。請分析作答：

（1）果蠅體細胞內(nèi)有4對染色體，其形態(tài)結(jié)構(gòu)如圖一所示。請判斷，圖一中 ________（填“甲”或“乙”）表示雄果蠅體細胞，基因組計劃只需要測定________條染色體序列。

（2）果蠅的翅形通過_________遺傳給后代，果蠅的長翅與殘翅是果蠅翅型的不同表現(xiàn)類型，它是由染色體上的_____控制的。

（3）根據(jù)圖二的雜交實驗可知子代個體中長翅果蠅的基因組成_______子代個體中出現(xiàn)殘翅雌果蠅的幾率是_____________。

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