分析 微生物的發(fā)酵在食品和藥品的制作中有重要的意義,如制作酸奶和泡菜時(shí)要用到乳酸菌,思考作答.
解答 解:制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,在無氧的條件下,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使得菜或牛奶呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味.
制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多孔.
蘇云金桿菌中含有殺蟲毒素基因,能夠使動(dòng)物生病死亡.
甲烷細(xì)菌能夠分解植物的殘枝落葉和動(dòng)物的糞便中的有機(jī)物,產(chǎn)生甲烷.
制青霉素用青霉,青霉發(fā)酵能提取出青霉素,是一種抗生素.
故答案為:
點(diǎn)評 解答此題的關(guān)鍵是明確人類對微生物的利用.
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 可以防止體內(nèi)水分的蒸發(fā) | B. | 可以保護(hù)內(nèi)部柔軟器官 | ||
C. | 可以協(xié)助運(yùn)動(dòng),是一種運(yùn)動(dòng)器官 | D. | 會(huì)限制昆蟲的發(fā)育和長大 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 生態(tài)系統(tǒng)的多樣性 | B. | 染色體的多樣性 | ||
C. | 基因的多樣性 | D. | 細(xì)胞的多樣性 |
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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