從狹義上說，通過基因工程手段將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移至某種特定生物體（動(dòng)、植物和微生物等）中，并使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物（多肽或蛋白質(zhì)），這樣的生物體直接作為食品或以其為原料加工生產(chǎn)的食品就叫做轉(zhuǎn)基因食品。因此，轉(zhuǎn)移了外源基因的生物體會(huì)出現(xiàn)新的生物學(xué)和生理特性。一種生物體新的表現(xiàn)型的產(chǎn)生除可采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)外，還可采用對生物體本身基因修飾的辦法。一個(gè)基因經(jīng)修飾后會(huì)改變“模樣”，其表達(dá)產(chǎn)物與不修飾時(shí)不同，在效果上等同于轉(zhuǎn)基因，這是廣義上的轉(zhuǎn)基因食品。

迄今為止，轉(zhuǎn)基因牛羊、魚蝦、糧食、蔬菜和水果等在國內(nèi)外均已培育成功并已投入食品市場。僅以轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物為例，全世界每年播種面積超過2500萬公頃。在美國，據(jù)估計(jì)有六成加工食品為轉(zhuǎn)基因食品。在英國則有幾千種加工食品（包括糧、肉、奶、糖等）含有轉(zhuǎn)基因或基因修飾產(chǎn)物成分。在我國，有6種基因植物已被批準(zhǔn)商品化，進(jìn)入市場的轉(zhuǎn)基因食品有柿子椒和西紅柿。

（1）食用轉(zhuǎn)基因食品安全嗎?為什么?_________________________

（2）我們能遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品嗎?_______

A.能夠產(chǎn)生沖動(dòng)

B.能夠產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)

C.保護(hù)和營養(yǎng)功能

D.受刺激能產(chǎn)生沖動(dòng)、傳導(dǎo)沖動(dòng)

A.神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是神經(jīng)元

B.神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓以及它們發(fā)出的神經(jīng)組成

C.中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括大腦、小腦、腦干和脊髓

D.成年人能有意識的控制排便，說明排便中樞位于大腦皮層

A.氧氣從外界進(jìn)入人體內(nèi)血液的路線：鼻→咽→喉→氣管→支氣管→肺泡→肺泡周圍的毛細(xì)血管網(wǎng)

B.“食不言，寢不語”中“食不言”的原因是避免吞咽時(shí)說話導(dǎo)致食物進(jìn)入氣管

C.呼吸道會(huì)使進(jìn)入肺部的氣體變得濕潤、溫暖和清潔

D.平靜吸氣時(shí)，肋間肌和膈肌均舒張

（1）煤炭、石油和天然氣的燃燒與人類的呼吸一樣，會(huì)消耗大氣中的_____，并釋放出_____氣體。

（2）我們倡導(dǎo)植樹造林，保護(hù)森林，是因?yàn)樯�林中的綠色植物通過_____作用，減少了大氣中_____的含量，有利于維持自然界的碳——氧平衡。

A. 不任意排放生活污水 B. 禁止使用農(nóng)藥和化肥

C. 工業(yè)污水經(jīng)凈化處理后再排放 D. 牲畜糞便適當(dāng)處理后再施用

A. 某種魚繁殖時(shí)體色變紅 B. 綠草地上蚱蜢綠色，枯草地上的蚱蜢褐色

C. 胡峰腹部黑黃相間的條紋 D. 蜂蘭的唇形花瓣與雌黃蜂相似

A.腎單位是腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位

B.腎小球和腎小囊內(nèi)壁都具有過濾作用

C.尿液的形成是一個(gè)連續(xù)的過程

D.正常人的原尿中含有大分子蛋白質(zhì)和葡萄糖

A.胰島和胰腺都是內(nèi)分泌腺

B.人體內(nèi)的腺體都能分泌激素

C.侏儒癥患者是年幼時(shí)期甲狀腺激素分泌不足引起的

D.糖尿病患者的胰島素分泌過少

A. 北極熊皮下脂肪很厚 B. 大樹底下好乘涼 C. 仙人掌的根系非常發(fā)達(dá) D. 青蛙冬眠