完成下列探究活動的相應(yīng)內(nèi)容：
實(shí)驗(yàn)材料：A：淀粉糊  B：蛋清制成的蛋花液  C：花生油
實(shí)驗(yàn)儀器：試管、燒杯、溫度計(jì)、酒精燈、三腳架等
實(shí)驗(yàn)藥品：鹽酸、氫氧化鈉、蒸餾水、碘酒等
（1）請你完成下面的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，以驗(yàn)證胃液在化學(xué)性消化中的作用．
①胃液的采集：
將一只對鈴聲已建立起食物反射的狗，在其胃底部做一個(gè)人工胃瘺（胃液可由胃瘺流到體外），利用鈴聲刺激空腹的狗，引起它產(chǎn)生分泌胃液的條件反射的方法，可獲得純凈的胃液．
②實(shí)驗(yàn)材料選擇和制備：
根據(jù)胃液中酶的作用，實(shí)驗(yàn)材料中應(yīng)選擇〔〕（填標(biāo)號），并各取2ml，分裝在甲、乙兩個(gè)試管中．
③驗(yàn)證胃液的化學(xué)性消化：

	甲	乙	丙
實(shí)驗(yàn)材料	2ml	2ml
對照實(shí)驗(yàn)	①	②
水浴溫度	③

在表中甲試管對應(yīng)的①加入2ml______，乙試管對應(yīng)的②加入2ml______．甲、乙試管的水浴溫度③應(yīng)是______，保溫約20-30分鐘．
④實(shí)驗(yàn)結(jié)果及其分析：
甲試管中物質(zhì)發(fā)生變化（消失），乙試管中物質(zhì)不變化（不消失）；此結(jié)果說明在外界條件適宜的情況下，胃液對蛋白質(zhì)具有化學(xué)性消化的作用．
（2）如果要進(jìn)一步驗(yàn)證胃液的消化作用在于酶，而不是鹽酸．可以在上述實(shí)驗(yàn)中再加一個(gè)試管丙，試管丙內(nèi)應(yīng)加入______．

某學(xué)生為了驗(yàn)證唾液具有消化淀粉的功能，做了如下一組實(shí)驗(yàn)：取甲、乙兩試管，分別加入等量的淀粉糊（2毫升），甲試管內(nèi)又加入了2毫升唾液．兩試管同時(shí)在37℃的溫水中保持10分鐘后取出，各滴2滴碘液，發(fā)現(xiàn)只有乙試管內(nèi)呈藍(lán)色反應(yīng)．該學(xué)生的實(shí)驗(yàn)中有一個(gè)錯(cuò)誤，你認(rèn)為是下列哪一項(xiàng)？（　�。�

A．乙試管應(yīng)置于低溫環(huán)境中

B．甲試管內(nèi)也應(yīng)呈藍(lán)色

C．應(yīng)再設(shè)置一個(gè)試管，里面不加淀粉糊

D．乙試管內(nèi)沒有加與唾液等量的清水

“饅頭在口腔中的消化”實(shí)驗(yàn)．
在下列7支試管中加入等量的饅頭（清水和唾液均為2毫升）：



（1）試管①不變藍(lán)的原因是：______．
（2）在上述實(shí)驗(yàn)中，①和③是一組對照實(shí)驗(yàn)，探究的是______對消化的影響．
（3）如果探究牙齒在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組：______．
（4）除此之外，請你再從表中選出一組對照實(shí)驗(yàn)，并說明探究的因素是什么？
（5）實(shí)驗(yàn)證明饅頭的主要成分是淀粉，在實(shí)驗(yàn)室里你如何利用饅頭證明淀粉是有機(jī)物？

完成下列探究問題：
（一）下表為某生物興趣活動小組在探究唾液對淀粉消化的實(shí)驗(yàn)中的操作：

試管編號	實(shí)驗(yàn)材料	水浴溫度	水浴時(shí)問	鑒定試劑	觀察現(xiàn)象
1號	漿糊2毫升 清水2毫升	37℃	10分鐘	碘液2滴	①
2號	漿糊2毫升 唾液2毫升	37℃	1 0分鐘	碘液2滴	②

（二）生物興趣活動小組的同學(xué)通過查閱資料知道，酶在不同p H條件下的活性不同．
為探究酶活性與p H之間的關(guān)系，他們又準(zhǔn)備了如下的實(shí)驗(yàn)材料：潔凈試管若干只，p H依次為1，2，3，4，5的為蛋白酶溶液，1cm³的正方體蛋白塊若干，37℃的水浴溫度環(huán)境．請你結(jié)合上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)完成
（1）寫出表中①②的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：______．
（2）將探究“酶活性與p H之問的關(guān)系”的實(shí)驗(yàn)操作補(bǔ)全：


①取5只潔凈的試管，分別編號l，2，3，4，5：
②__________________
③觀察并記錄試管內(nèi)蛋白塊消失所需的時(shí)間，并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)（如圖為根據(jù)數(shù)據(jù)繪制的曲線）．
（3）蛋白塊消失的時(shí)間與酶活性之間的關(guān)系是____________
（4）從如圖分析可以看出，在p H為______時(shí)，酶的活性最強(qiáng)．
（5）如果在探究“酶活性與pH之間的關(guān)系”的實(shí)驗(yàn)中，蛋白塊消失所需的時(shí)間過長，請你提出一項(xiàng)措施縮短該實(shí)驗(yàn)所用的時(shí)間．______．

填寫唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)報(bào)告：

試管號	注入2ml	分別注入2ml	酸堿度	溫度	加碘酒	結(jié)果	解 釋 原 因
1	漿糊	唾液	中性	37℃	兩滴	不變蘭	______
2	漿糊	清水	中性	37℃	兩滴	變蘭	______

在“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)中所需溫度為37℃，原因是

對“饅頭在口腔中的變化”的活動敘述中，不正確的是

在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了三種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分?jǐn)嚢瑁虎趯�饅頭碎屑與清水放入2號試管中充分?jǐn)嚢琚蹖�饅頭塊與唾液放入3號試管中不攪拌．試問：
（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，應(yīng)選取______兩組作對照．
（2）以“唾液”為變量時(shí)，應(yīng)選取______兩組作對照．
（3）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5～10分鐘后取出，______號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)．由此你會聯(lián)想到______．
（4）我們在制定這項(xiàng)探究計(jì)劃時(shí)，有同學(xué)提出：“除了以上三種處理外還要進(jìn)行第四種處理，就是將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌”．你認(rèn)為這第四種處理______必要（填“有”或“不”）

如圖所示，分析實(shí)驗(yàn)：



（1）該實(shí)驗(yàn)是觀察______對______的消化作用．
（2）實(shí)驗(yàn)過程D中[2]號試管漿糊顏色______，原因是______；[1]號試管中顏色______，原因是______．
（3）如果將C過程燒杯中的水換為5⁰C，再重復(fù)D過程，這兩個(gè)試管中漿糊的顏色______．

下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)記錄．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明酶的催化作用（　�。�

試管	加入物質(zhì)	溫度	加入碘液
1	淀粉糊+唾液	37℃	不變藍(lán)
2	淀粉糊+唾液	0℃	變藍(lán)

A．需要適宜的Ph	B．需要適宜的溫度
C．只對一種物質(zhì)起作用	D．效率很高