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試管編號 | 加入的物質(zhì) | 是否攪拌 | 溫度環(huán)境 |
1 | 淀粉糊+2mL唾液 | 攪拌 | 37℃;10分鐘 |
2 | 淀粉糊+2mL唾液 | 不攪拌 | 37℃;10分鐘 |
3 | 淀粉糊+2mL清水 | 攪拌 | 37℃;10分鐘 |
4 | 淀粉糊+2ml唾液 淀粉糊+2ml唾液 |
攪拌 | 0℃; 10分鐘取出1、2、3號試管冷卻后,分別向各試管中滴加2滴碘液,搖勻并觀察各試管中的顏色變化. (1)當(dāng)以模擬舌的攪拌為實驗變量時,應(yīng)取 1和2 1和2 號試管作為一組對照實驗,其中2 2 號試管中的物質(zhì)會變藍(lán).(2)分析1號和3號試管這一組實驗,實驗變量是 唾液 唾液 .通過該組實驗,得出的結(jié)論是唾液中有消化淀粉的物質(zhì) 唾液中有消化淀粉的物質(zhì) .(3)興趣小組的同學(xué)在上述實驗方案的基礎(chǔ)上,想進(jìn)一步探究“其他因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”,補(bǔ)加了4號試管.請你根據(jù)所學(xué)的有關(guān)知識判斷,加入4號試管中的物質(zhì)是 淀粉糊+2ml唾液 淀粉糊+2ml唾液 .
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