罐藏法保存食品的基本原理是（　�。�

利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)下列食品時(shí)，都是利用酵母菌發(fā)酵作用的是（　�。�

圖中甲表示的是人的生殖過程，乙表示的是伴隨生殖過程中，控制某一性狀的基因（在一對染色體上）的傳遞過程．請據(jù)圖回答下列問題：
（1）根據(jù)圖甲，寫出下列體細(xì)胞和生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目：受精卵、父、母、女兒、精子、卵細(xì)胞．
（2）由圖乙可知，生物體體細(xì)胞中的每一對染色體，都是一條來自，另一條來自，從而使后代具有的遺傳物質(zhì)．
（3）由圖乙可知，精子、卵細(xì)胞內(nèi)的基因只有體細(xì)胞中成對基因的，受精卵內(nèi)含有的基因，使基因的數(shù)目．

如圖為經(jīng)過整理后的人體成對染色體排序圖，請分析回答：
（1）該圖顯示的是男性染色體還是女性染色體？．
（2）人體23對染色體上含有數(shù)萬對基因．已知面頰上有酒窩與無酒窩是一對相對性狀，有酒窩是由顯性基因A控制，無酒窩是由隱性基因a控制．某夫婦均有酒窩，而孩子卻沒有酒窩，這對夫婦及其孩子的基因組成分別是．

如圖是鳥卵的結(jié)構(gòu)示意圖．
（1）圖中的（寫數(shù)字）里面含有細(xì)胞核，是進(jìn)行的部位．
（2）圖中5的作用是為胚胎發(fā)育提供．卵細(xì)胞是由、和 構(gòu)成的．