回答探究“測(cè)定食物中的能量”的問(wèn)題：

1．探究時(shí)有玉米、花生和葡萄三種食物供選擇，你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)選擇       為實(shí)驗(yàn)材料，理由是       。

2．探究時(shí)可作出的假設(shè)是                     。

3．探究過(guò)程中，怎樣才能得到所測(cè)食物中準(zhǔn)確的能量數(shù)值?

4．要保證所測(cè)得的能量數(shù)值準(zhǔn)確可靠，實(shí)驗(yàn)中需要設(shè)置              。

生物和非生物組成了我們的生活環(huán)境，下列哪項(xiàng)不是生物的特征?（   ）

A．生活需要營(yíng)養(yǎng)                                        B．能進(jìn)行呼吸

C．能對(duì)刺激做出反應(yīng)                                 D．由各種物質(zhì)組成

人體對(duì)食物的消化作用主要是通過(guò)     完成的，被消化的食物成分主要在     被吸收。

隨著生活水平的提高，在飲食中應(yīng)特別注意       ，以避免營(yíng)養(yǎng)不良和       。

現(xiàn)代類(lèi)人猿不能制造工具。（   ）

精子和卵細(xì)胞都是生殖細(xì)胞。（   ）

食物中含有水，但水卻不屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（   ）

高溫烹調(diào)食物時(shí)會(huì)破壞其中的全部維生素。（   ）

買(mǎi)肉時(shí)一定要買(mǎi)檢疫合格的肉。（   ）

利用淀粉遇碘變藍(lán)的特性，可以檢驗(yàn)食品中淀粉的含量。（   ）