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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題

人們細(xì)嚼饅頭時(shí)，會有甜味這說明淀粉已被分解成

A．葡萄糖B．麥芽糖C．果糖D．甘油

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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題

各類營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)開始被消化的順序是：
　　①蛋白質(zhì)   ②淀粉   ③脂類   ④無機(jī)鹽   ⑤纖維素

A．①②③B．①③⑤C．③②①D．②①③

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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題

在消化道中能消化蛋白質(zhì)的消化酶來自 
　　①唾液腺   ②胃腺   ③肝臟   ④腸腺 ⑤胰腺

A．①②③B．②④⑤C．③④⑤D．①③⑤

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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題

消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是

A．口腔B．胃C．小腸D．大腸

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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題

通常所指的第七類營養(yǎng)素是

A．牛奶B．雞蛋C．纖維素D．果珍

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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題

人體缺乏維生素A時(shí)，易患

A．壞血病B．夜盲癥C．腳氣病D．佝僂病

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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題

患佝僂病的兒童主要是由于食物中缺乏 

A．含鈣的無機(jī)鹽B．含磷的無機(jī)鹽
C．含鐵的無機(jī)鹽D．含鋅的無機(jī)鹽

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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題

為了比較蔬菜中維生素C的含量，劉輝同學(xué)根據(jù)維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色
的原理，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：在四只同樣的試管中分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的高錳酸鉀溶液2ml。
然后用滴管分別向其中滴加幾種蔬菜汁液，至高錳酸鉀溶液褪色，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下。據(jù)下
表可知維生素C含量最多的蔬菜是：

蔬菜汁種類
黃瓜汁
青椒汁
芹菜汁
白菜汁
蔬菜汁滴加量
14滴
8滴
15滴
11滴
A．黃瓜           B．青椒          C．芹菜         D．白菜

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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題

下列哪種食物中含糖類的營養(yǎng)成分較高

A．雞蛋B．豆腐C．肥肉D．饅頭

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科目： 來源：2010-2011學(xué)年福建省華安縣南海中學(xué)初一下學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：單選題

每天早、中、晚餐的能量攝入比例正確的是

A．30%； 40%；30%B．40%； 30%； 30%
C．20%；40%；40%D．30%； 30%； 40%

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