【題目】孩子們手中的那個巨大蓬松的棉花糖是由無數(shù)線狀的玻璃狀的糖組成的.下圖是簡易棉花糖機(jī)的示意圖,棉花糖制作機(jī)是臺像個大碗的機(jī)器,機(jī)器的中心部位是一個側(cè)壁扎有幾排小孔的易拉罐,小孔直徑設(shè)計得很小,只有微米.蔗糖是一種粒狀的立方體晶體.取少量蔗糖置于側(cè)壁扎有幾排小孔易拉罐內(nèi),閉合開關(guān),電動機(jī)帶動易拉罐轉(zhuǎn)動,并用酒精燈對易拉罐底部加熱.蔗糖會變成長長的絲狀物質(zhì),繞在一起就像棉花.用筷子收集后就是棉花糖.請結(jié)合資料運(yùn)用所學(xué)知識解釋棉花糖形成原因.
資料一:蔗糖是一種粒狀的立方體晶體,有特定的熔點(diǎn).而棉花糖絲沒有特定的熔點(diǎn)
資料二:液態(tài)物質(zhì)遇冷凝固的速度和它的體積有關(guān),體積越小,凝固得越快.
【答案】棉花糖形成原因是:酒精燈對罐體底部加熱,經(jīng)熱傳遞罐內(nèi)蔗糖受熱熔化,電動機(jī)帶動罐體轉(zhuǎn)動,罐內(nèi)已熔化的蔗糖由于慣性從小孔噴出,由于液態(tài)物質(zhì)遇冷凝固的速度和它的體積有關(guān),體積越小,凝固的越快,所以從孔徑只有微米噴出的蔗糖會快速凝固,蔗糖的分子排列發(fā)生了改變,晶體變?yōu)榱朔蔷w.
【解析】
根據(jù)熔化和凝固的過程解答。
由題知,蔗糖是一種粒狀的立方體晶體,有特定的熔點(diǎn).在受熱熔化時變?yōu)橐后w;
電動機(jī)帶動罐體調(diào)整旋轉(zhuǎn)時,液體糖由于慣性噴出小孔;
由于體積越小,凝固的越快,所以噴出的糖絲會放熱快速凝固,且糖絲沒有特定的熔點(diǎn),所以收集到筷子上時逐漸轉(zhuǎn)化為固態(tài),成為漂亮可口的棉花糖。
年級 | 高中課程 | 年級 | 初中課程 |
高一 | 高一免費(fèi)課程推薦! | 初一 | 初一免費(fèi)課程推薦! |
高二 | 高二免費(fèi)課程推薦! | 初二 | 初二免費(fèi)課程推薦! |
高三 | 高三免費(fèi)課程推薦! | 初三 | 初三免費(fèi)課程推薦! |
科目:初中物理 來源: 題型:
【題目】小明測量土豆塊的密度,他先用調(diào)節(jié)好的天平測量土豆塊的質(zhì)量,當(dāng)天平平衡時,放在右盤中的砝碼和游碼在標(biāo)尺上的位置如圖甲所示,則土豆塊的質(zhì)量為g.他用量筒測量土豆塊的體積,如圖乙所示.則這塊土豆的密度為g/cm3 . 將土豆切成大小不等的兩塊,則大塊土豆的密度小塊土豆的密度(選填“大于”、“等于”或“小于”).
查看答案和解析>>
科目:初中物理 來源: 題型:
【題目】下列四幅圖對應(yīng)的說法正確的是( )
A. 通電導(dǎo)線周圍存在磁場,將小磁針移走,磁場消失
B. 電流一定時,電磁鐵磁性的強(qiáng)弱與線圈的匝數(shù)有關(guān)
C. 改變電流方向并對調(diào)N,S極,導(dǎo)體棒擺動方向隨之改變
D. 只要導(dǎo)體棒在磁場中運(yùn)動,就不會產(chǎn)生感應(yīng)電流
查看答案和解析>>
科目:初中物理 來源: 題型:
【題目】小明利用如圖甲所示的電路探究電流跟電阻的關(guān)系.已知電源電壓為6V且保持不變,實(shí)驗(yàn)用到的定值電阻R的阻值分別為5Ω、10Ω、15Ω、20Ω.
(1)請根據(jù)圖甲將圖乙所示的實(shí)物電路連接完整(導(dǎo)線不允許交叉).
(2)同學(xué)們正確連接電路后,閉合開關(guān)發(fā)現(xiàn)電流表無示數(shù),電壓表指針有明顯偏轉(zhuǎn),產(chǎn)生這一故障的原因可能是
A.電阻R斷路
B.電阻R短路
C.滑動變阻器斷路
D.滑動變阻器短路
(3)實(shí)驗(yàn)中多次改變R的阻值,調(diào)節(jié)滑動變阻器的滑片,使電壓表示數(shù)保持不變,記下電流表的示數(shù),得到如圖丙所示的電流I隨電阻R變化的圖象.
①由圖象可以得出結(jié)論: .
②上述實(shí)驗(yàn)中,小明用5Ω的電阻做完實(shí)驗(yàn)后,接下來將10Ω的電阻接入電路,閉合開關(guān),向(左/右)移動滑片,使電壓表示數(shù)為V時,讀出電流表的示數(shù),此時滑動變阻器連入電路的阻值為Ω.
(4)為完成整個實(shí)驗(yàn),應(yīng)該選取最大阻值不小于Ω的滑動變阻器.
查看答案和解析>>
科目:初中物理 來源: 題型:
【題目】如圖是研究并聯(lián)電路電流特點(diǎn)的實(shí)物圖,電源電壓保持不變,先同時閉合開關(guān)S和S1 , 兩燈均發(fā)光,觀察并記錄電流表示數(shù)后,斷開開關(guān)S1 , 此時( )
A.甲表示數(shù)不變,乙表示數(shù)變大
B.甲表示數(shù)變小,乙表示數(shù)變大
C.甲表示數(shù)變大,乙表示數(shù)不變
D.甲表示數(shù)變小,乙表示數(shù)不變
查看答案和解析>>
科目:初中物理 來源: 題型:
【題目】甲燈標(biāo)有“8V 16W”的字樣,乙燈標(biāo)有“12V 36W”的字樣.兩燈串聯(lián)后接在電壓為U的電路中,要保證兩燈不損壞,電壓U的最大值應(yīng)是V,電流I的最大值應(yīng)是A,此時甲燈的亮度比乙燈(選填“亮”、“暗”或者“一樣亮”)。
查看答案和解析>>
科目:初中物理 來源: 題型:
【題目】如圖所示,在兩個相同的燒杯中分別裝有質(zhì)量、初溫都相同的水和沙子,用兩個相同的酒精燈對其加熱.
(1)加熱相同時間后,分別測量兩者的溫度,發(fā)現(xiàn)沙子的溫度明顯高于水,這是因?yàn)?/span>;加熱時攪拌沙子,目的是.
(2)在兩燒杯上方分別蓋上玻璃片,過一會兒發(fā)現(xiàn)裝水燒杯上方的玻璃片內(nèi)側(cè)有小水珠,用手摸兩個玻璃片,發(fā)現(xiàn)裝(填“沙子”或“水”)燒杯上方的玻璃片溫度比較高,原因是.
查看答案和解析>>
科目:初中物理 來源: 題型:
【題目】如圖甲所示為某物質(zhì)的熔化圖象,根據(jù)圖象可知( )
A.該物質(zhì)是非晶體
B.第15min該物質(zhì)處于液態(tài)
C.若將裝有冰水混合物的試管放入正在熔化的該物質(zhì)中(如圖乙所示),則試管內(nèi)冰的質(zhì)量會逐漸增加
D.圖乙中,冰水混合物的內(nèi)能會逐漸增加
查看答案和解析>>
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com