Question

12．生活處處有物理，留心觀察皆學問．你知道嗎？廚房中也包含著很多物理知識．
（1）廚房地面一般鋪上防滑瓷磚，是為了增大摩擦（選填“增大”或“減小”）；
（2）通常情況下，炒菜比腌菜咸得快，這一現象表明：溫度越高，擴散越快．
（3）墻角的腳踩式垃圾桶，如圖的示意圖，在打開蓋子的過程中，是杠桿ABC和杠桿A′B′C′在起作用，其中杠桿A′B′C′是費力杠桿．（選填“省力”、“費力”或“等臂”）．

Answer 1

分析 （1）增大摩擦力的方法：增大壓力和增大接觸面粗糙程度．
（2）菜變咸，說明鹽進入菜內，這是一種擴散現象．變咸的快慢不同，說明分子運動的劇烈程度不同．由此入手分析．
（3）通過觀察實物，體會支點的位置，從而進一步判斷出動力臂與阻力臂的長度關系．

解答 解：（1）廚房的地面一般鋪上防滑瓷磚是在壓力一定時，增大接觸面粗糙程度來增大摩擦力，防止滑倒．
（2）炒菜時菜的溫度要比腌菜時菜的溫度高，溫度越高，分子運動的越劇烈，所以菜變咸得越快．
（3）對于杠桿ABC，B點是支點，動力作用在A點，阻力作用在C點．腳踩下踏板時，動力臂大于阻力臂，屬于省力杠桿；
對于杠桿A'B'C'，支點是A'，動力作用在B'點，阻力作用在C'點．在打開蓋子的過程中，動力臂小于阻力臂，屬于費力杠桿．
故答案為：（1）增大；（2）擴散；（3）費力．

點評 該題考查了增大減小摩擦力的方法、分子動理論的有關知識及對物理模型的抽象、分析能力．要掌握有關基礎知識，判斷杠桿的類型可結合生活經驗和動力臂與阻力臂的大小關系來判斷．