Question

14．如圖所示，是新興起的一種時(shí)尚生活小家電--煮蛋器．它倡導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)早餐的新對(duì)策，時(shí)尚、方便，是小家庭大廚房的精品小家電、快捷好幫手．下列說(shuō)法正確的是（　　）

• A． 煮蛋時(shí)，看到冒出的“白汽”是水汽化時(shí)形成的水蒸氣
• B． 煮蛋時(shí)，雞蛋的內(nèi)能增加，是通過(guò)做功方式實(shí)現(xiàn)的
• C． 煮蛋時(shí)，利用了電流的熱效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能
• D． 煮蛋器上的漂亮把手所采用的是導(dǎo)熱能力較強(qiáng)的材料

Answer 1

分析 （1）水蒸氣遇冷時(shí)會(huì)液化，形成白氣；
（2）熱傳遞可能改變物體的內(nèi)能；
（3）電流的熱效應(yīng)是指通電導(dǎo)體會(huì)產(chǎn)生熱量，即電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能；
（4）為了使人接觸時(shí)不會(huì)燙手，其把手應(yīng)該用導(dǎo)熱能力差的材料制成．

解答 解：A、煮蛋時(shí)，看到冒出的“白汽”是水液化時(shí)形成的小水珠，而不是汽化時(shí)形成的水蒸氣，故A錯(cuò)誤；
B、煮蛋時(shí)，雞蛋的內(nèi)能增加，是通過(guò)熱傳遞方式實(shí)現(xiàn)的，故B錯(cuò)誤；
C、煮蛋時(shí)，利用了電流的熱效應(yīng)，其能量的轉(zhuǎn)化是將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，故C正確；
D、為了使人接觸時(shí)不會(huì)燙手，其把手應(yīng)該用導(dǎo)熱能力差的材料制成，故D錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了與熱學(xué)有關(guān)的多個(gè)知識(shí)點(diǎn)，包括熱傳遞改變物體的內(nèi)能、液化現(xiàn)象、電流的熱效應(yīng)等，有一定綜合性，但難度不大．