14.冰糖葫蘆(如圖)的制作方法是:將洗凈的山楂穿在竹簽上,然后將一定量的白糖放入鍋中加熱,待白糖熔化(填物態(tài)變化名稱)為糖漿后,將山楂蘸上糖漿,等山楂上的糖漿放出(選填“吸收”或“放出”)熱量變成固態(tài),令人垂涎欲滴的冰糖葫蘆就做好了.冰糖葫蘆看上去紅彤彤的,是因?yàn)樵谔柟獾恼丈湎轮环瓷浼t光.

分析 (1)物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化,由液態(tài)變成固態(tài)叫做凝固,熔化吸熱,凝固放熱;
(2)透明物體的顏色是由它透過的色光決定的,不透明物體的顏色是由它反射的色光決定的.

解答 解:(1)白糖放入鍋中加熱,由固態(tài)變成液態(tài),叫做熔化;山楂上的糖漿由液態(tài)變成固態(tài),發(fā)生凝固現(xiàn)象,凝固放熱.
(2)冰糖葫蘆看上去紅彤彤的,是因?yàn)樵谔柟獾恼丈湎轮环瓷浼t光.
故答案為:熔化;放出;紅光.

點(diǎn)評 本題考查了冰糖葫蘆制作過程中的物態(tài)變化以及物體的顏色,注重了物理和生活的聯(lián)系,屬于基礎(chǔ)知識(shí)的考查.

練習(xí)冊系列答案
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已知:第一次是槍響的聲波,第二次是子彈擊中靶的聲波,示波器上每一大格時(shí)間相差1 s.求:
(1)子彈擊中靶的聲音傳到人耳處所需時(shí)間?
(2)兩次聲音的時(shí)間間隔?
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