有一則科學笑話，說的是清朝末年，洋人請清廷官員吃冰棍，官員見冰棍冒著“白氣”，以為是熱騰騰的食品，大吃一口，吞吐兩難．官員請洋人吃燉雞蛋，表面平淡無奇，其溫度接近100℃，洋人大吃一口，燙的滿嘴是泡！冰棍冒“白氣”的原因是：　　．燉雞蛋的表面有一層豬油（豬油的沸點約為260℃），說明豬油在這里的作用是　　．


           （1）在一定條件下，物體的三種狀態(tài)﹣﹣固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間會發(fā)生相互轉化，這就是物態(tài)變化；物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化；

（2）蒸發(fā)是發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)象．

解答： 解：（1）冰棍冒“白氣”是空氣中的水蒸氣遇到冷的冰棍液化形成小水滴；

（2）蒸發(fā)是發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)象；燉雞蛋的表面有一層豬油，阻礙了水的蒸發(fā)．

故答案為：（1）水蒸氣遇到冷的冰棍液化；（2）阻礙了水的蒸發(fā)．


練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：


如圖6所示電路，，，滑動變阻器的最大值為30Ω。電路兩端的電壓U =12V，當電壓表使用的量程為0～3V時，滑動變阻器允許接入電路的最小值是 _______。

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科目：初中物理 來源： 題型：


小成同學在做“探究平面鏡成像特點”的實驗時，在豎立的玻璃板前5cm處放一支點燃的蠟燭A，燭焰高8cm，小成發(fā)現(xiàn)在玻璃板的后面出現(xiàn)蠟燭的像，他再取一段未點燃的同樣的蠟燭B放在像處，發(fā)現(xiàn)該蠟燭與蠟燭A的像完全重合,如圖所示。

(1) 在實驗中用平板玻璃代替平面鏡，主要是利用玻璃透明的特點，便于　　  　  　；如果有3mm厚和2mm厚的兩塊玻璃板，應選擇_____mm厚的玻璃板做實驗。

(2) 為了使像看起來更清晰，小成最好在      的環(huán)境中進行（選填“較亮”或“較暗”）；

(3) 小成在B蠟燭的燭焰上放一根火柴，火柴    （填“可能”或“不可能”）被點燃；

(4) 小成以5cm/s的速度勻速將A蠟燭遠離玻璃板2s時，B蠟燭應與A相距        cm才可能與A的像完全重合。如果無論怎樣移動蠟燭B，都不能與A的像重合,產生的原因可能是：　　　　　　        　　　。

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科目：初中物理 來源： 題型：


國慶假期，在溱湖風景區(qū)內，小明用裝有濾色鏡的照相機給一株綠葉白花的睡蓮拍照，在洗出來的照片上看到的卻是黑葉紅花，那么濾色鏡玻璃的顏色可能是（　�。�

　

A．

黑色

B．

紅色

C．

綠色

D．

白色

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科目：初中物理 來源： 題型：


某種昆蟲靠翅膀振動發(fā)聲．如果這種昆蟲的翅膀在一分鐘內振動了300次，則它振動的頻率是　　Hz，人類　　聽到這種聲音．（選填“能”或“不能”）．

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科目：初中物理 來源： 題型：


雨后的天空，常常出現(xiàn)彩虹，這屬于光的　　現(xiàn)象，我國是世界上電視用戶最多的國家，彩色電視機屏幕上各種艷麗色彩是由　　三種色光通過適當?shù)谋壤旌系玫降模y行的驗鈔機產生的　　可以使熒光物質發(fā)光．

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科目：初中物理 來源： 題型：


每年冬天的大雪，給人民群眾的生活，生產帶來很多困難，小明看到搶險隊員在冰雪覆蓋的道路上灑大量的鹽，他產生了這樣的疑問：含鹽的冰熔化時跟純凈的冰熔化特點有何不同？含鹽濃度不同的冰，熔化特點有無區(qū)別？為此，他進行了下列探究過程：

設計實驗：他用同樣多的適量純水、淡鹽水、濃鹽水制得純冰、淡鹽冰、濃鹽冰，然后將這些冰弄碎放入試管中，在碎冰中插入溫度計，記下此時溫度計的示數(shù)，每隔0.5分鐘記錄一次溫度計的示數(shù)，同時觀察試管中冰塊狀態(tài)的變化．在選擇冰塊吸熱方式時他遇到了一個難題，現(xiàn)有如圖甲所示的兩種方法，請你為他選擇一種最佳的方法，你選擇的方法是　　（選填“A”或“B”），這樣選擇選擇的理由是：　　；

【測量數(shù)據(jù)】在相同條件下測量三者的溫度變化，得到三條溫度變化曲線，如圖乙．（純冰對應曲線①、淡鹽冰對應曲線②、濃鹽冰對應曲線③）．

【分析數(shù)據(jù)】根據(jù)曲線圖可知：利用鹽水制成的冰　　（選填“是”或“不是”）晶體．

【得出結論】根據(jù)分析可以得到：在冰雪覆蓋的道路上灑鹽，可以　　（選填“提高”或“降低”）冰的熔點．

【拓展思維】小明通過分析實驗數(shù)據(jù)和圖線，又有了新發(fā)現(xiàn)：

（1）含鹽濃度越高的冰，熔化前升溫越　　（選填“快”或“慢”）．

（2）小明想起一件事，他們在學習熔化時，也用冰塊做了這樣的實驗，但那次做實驗時，測量冰熔化時的溫度不是0℃，請你分析造成冰的熔化溫度不是0℃的原因是什么？　含有雜質　．（只要講出一點即可）

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科目：初中物理 來源： 題型：


物理學中規(guī)定：　　定向移動的方向為電流方向．若某個氫原子中的電子圍繞原子核順時針運動，則電子運動而產生的電流的方向是　　．

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科目：初中物理 來源： 題型：


用500N的壓力作用在5cm2的面積上，所產生的壓強為是多少？，如果保持壓力不變， 而要產生2×104 Pa的壓強則受力面積應為多少m2？

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