Question

19．某小組在做“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	…
溫度/℃	91	93	95	97	99	99	94	99	99	…

（1）圖甲中A、B、C三種讀溫度計(jì)示數(shù)的方式正確的是B．小明在幫助老師準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)時(shí)，老師讓他先點(diǎn)燃了酒精燈給水加熱，待同學(xué)們到來時(shí)再熄滅，他的做法是為了提高熱水的初始溫度，減少探究實(shí)驗(yàn)的時(shí)間．
（2）上表是實(shí)驗(yàn)過程中不同時(shí)刻的溫度記錄，由于粗心大意記錯(cuò)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，找出錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)并說出你的判斷依據(jù)是94℃，水沸騰時(shí)溫度不變；根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在圖乙中畫出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象．
（3）為了說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應(yīng)停止加熱，觀察水是否繼續(xù)沸騰．
（4）細(xì)心的小明發(fā)現(xiàn)紙板的邊上還扎有一個(gè)小孔，這樣做目的是保證水面氣壓與外界大氣壓相同．

Answer 1

分析 （1）使用溫度計(jì)測量液體溫度時(shí)，正確的方法是：①測量前估計(jì)被測物體的溫度，選擇合適的溫度計(jì)，明確溫度計(jì)的量程和分度值；②測量時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸入被測液體中； 不要碰到容器底或容器壁；③溫度計(jì)玻璃泡浸入被測液體后要稍候一會兒，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；④讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線與溫度計(jì)中的液柱上表面相平；為了節(jié)省作實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，可以提高提高水的初溫；
（2）根據(jù)水沸騰過程中溫度保持不變的特點(diǎn)分析出表格中錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)；
首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，然后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來．
（3）為了說明水沸騰過程中需要吸熱，可以撤去酒精燈，觀察水能否繼續(xù)沸騰即可得出結(jié)論．
（4）沸點(diǎn)隨氣壓的升高而增大，紙板的邊上還扎有一個(gè)小孔，這樣做目的是保證水面與外界大氣壓相同．

解答 解：
（1）讀取溫度計(jì)示數(shù)時(shí)，視線與溫度計(jì)中的液柱上表面相平，不能仰視或俯視，所以正確的是B；
為了縮短加熱時(shí)間，可以提高水的初溫，因此小明在幫助老師準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)時(shí)，待同學(xué)們到來時(shí)再熄滅酒精燈；
（2）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第4min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是99℃，而第6分鐘的溫度為94℃，所以是此數(shù)據(jù)記錄錯(cuò)誤；
根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來．如圖所示：

（3）為了說明水沸騰過程中需要吸熱，可以將酒精燈撤去，停止加熱，觀察水能否繼續(xù)沸騰即可；
（4）沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高，紙板蓋住燒杯后，內(nèi)部氣壓增大，沸點(diǎn)會隨之升高；若紙板的邊上還扎有一個(gè)小孔，可以保證水面氣壓與外界大氣壓相同，不至于水的沸點(diǎn)升高．
故答案為：（1）B；提高熱水的初始溫度，減少探究實(shí)驗(yàn)的時(shí)間；
（2）94℃；水沸騰時(shí)溫度不變；見上圖；（3）停止加熱；（4）保證水面氣壓與外界大氣壓相同．

點(diǎn)評 此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了溫水沸騰圖象的畫法及沸點(diǎn)的概念，溫度計(jì)的正確讀數(shù)等，考查的知識面比較廣，但是沒有多大的難度，屬于基礎(chǔ)知識的考查．