20.某組同學用圖所示裝置“比較不同液體吸熱升溫特點”.在兩個相同燒杯中分別加入初溫、體積相同的水和鹽水,用相同的酒精燈加熱直到沸騰.
(1)實驗中加熱鹽水到沸騰需要的時間長,說明鹽水吸收的熱量比水多.
(2)為什么不能僅由“加熱鹽水到沸騰需要的時間長”得出鹽水比熱容大的結論?
實驗中沒有保持二者質量和升高的溫度相同.

分析 (1)在相同的酒精燈下,向相同的燒杯加熱,要比較吸收熱量的多少,就得比較加熱時間的多少,而實驗中加熱食鹽水所用時間多,則其吸收的熱量也多;
(2)要比較比熱容的大小,必須得控制其他物理量不變,保證質量不變,還有一個因素,得使兩者的溫度差相同,才可以比較比熱容的大。

解答 解:
(1)比較物質吸收熱量的多少,就得比較加熱時間的多少,實驗中加熱食鹽水到沸騰需要的時間長,說明食鹽水吸收的熱量比水多;
(2)要比較其中一個物理量的大小,就得控制其他物理量不變,所以在其他物理量不變的情況下才能比較,而實驗中沒有保持二者質量和升高的溫度相同,所以不能得出食鹽水比熱容大的結論.
故答案為:(1)多;(2)實驗中沒有保持二者質量和升高的溫度相同.

點評 比熱容是物質的吸熱本領,比較比熱容的大小時,要在吸收相同的熱量時,比溫度升高的度數(shù),或在溫度升高的度數(shù)相同時,比較吸收的熱量.

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