Question

6．為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用如圖所示的裝置圖做了實(shí)驗(yàn)．

（1）實(shí)驗(yàn)器材：水、食用油、電加熱器、溫度計(jì)、天平、秒表．
（2）在兩容器內(nèi)裝入質(zhì)量相同的水和食用油．選用相同規(guī)格的電加熱器的目的是：使水和食用油在每秒鐘吸收的熱量相同．
（3）下面是實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù)：

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	5	40
食用油	60	20	5	65

在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，這樣水吸收的熱量大于（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（4）通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以得出結(jié)論：不同物質(zhì)的吸熱能力一般是不同（選填“不同”或“相同”）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案分析所需器材；
（2）本實(shí)驗(yàn)采用控制變量法，在探究“不同物質(zhì)吸熱能力”的實(shí)驗(yàn)中應(yīng)控制的物理量有：質(zhì)量、吸收的熱量．
（3）兩個(gè)相同的酒精燈對(duì)其加熱，加熱時(shí)間多，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多．
（4）不同的物質(zhì)吸熱能力不同，物質(zhì)的這種特性用比熱容來(lái)描述．

解答 解：（1）比較水和食用油的吸熱能力實(shí)驗(yàn)所需要的實(shí)驗(yàn)器材有水、食用油、電加熱器、溫度計(jì)、天平、秒表，其中天平是測(cè)量質(zhì)量的儀器．
（2）因?yàn)樵谔骄俊安煌�物質(zhì)吸熱能力”的實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)保證水和煤油的質(zhì)量相同、吸收的熱量相同．所以在兩個(gè)相同的燒杯中加入初溫相同、質(zhì)量相同的水和食用油．選用相同電加熱器的目的是：使水和食用油在相同時(shí)間內(nèi)吸收相同的熱量．
（3）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間．因?yàn)檫x用相同的酒精燈加熱，所以加熱時(shí)間長(zhǎng)的吸收的熱量多．即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
（4）通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以得到不同的物質(zhì)吸熱能力不同，此實(shí)驗(yàn)中，水的吸熱能力強(qiáng)于是食用油的吸熱能力，物質(zhì)的這種特性用比熱容這個(gè)物理量來(lái)描述．
故答案為：（1）天平；（2）質(zhì)量；熱量；（3）水；大于；（4）不同．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了我們對(duì)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析能力，考查了對(duì)比熱容這一物理量的理解，我們要能夠根據(jù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出我們需要的知識(shí)，并能夠?qū)⑦@些知識(shí)應(yīng)用于生活．