Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表。

（1）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量（選填“相同”或“不相同”），加熱結(jié)束時(shí)，食用油的溫度比水溫度（選填“高”或“低”）.
（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)，水吸收的熱量（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量.
（3）實(shí)驗(yàn)表明，（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強(qiáng)。

Answer 1

【答案】
（1）相同,高
（2）大于
（3）水
【解析】（1）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量都是60g，則質(zhì)量相同；加熱結(jié)束時(shí)，食用油的溫度為68℃，水的溫度為45℃，則食用油比水溫度高；
（2）用相同的熱源給它們加熱，它們吸收的熱量是由加熱的時(shí)間決定的。在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量；
（3）實(shí)驗(yàn)表明，質(zhì)量和初溫相同水和食用油吸收相同的熱量，食用油的末溫比水的末溫高，說明水吸熱的能力更強(qiáng).
所以答案是：（1）相同；高；（2）大于；（3）水.
【考點(diǎn)精析】根據(jù)題目的已知條件，利用比熱容的概念和比熱容解釋簡(jiǎn)單的自然現(xiàn)象的相關(guān)知識(shí)可以得到問題的答案，需要掌握比熱容（C）：?jiǎn)挝毁|(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的熱量叫做這種物質(zhì)的比熱容． （物理意義就類似這樣回答） 比熱容的單位是：焦耳/(千克?℃)，讀作：焦耳每千克攝氏度；比熱容是物質(zhì)的一種屬性，它不隨物質(zhì)的體積、質(zhì)量、形狀、位置、溫度的改變而改變，只要物質(zhì)相同，比熱容就相同．