Question

19．小紅同學(xué)在做“探究水沸騰時溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中：

（1）如圖1所示，她的操作存在錯誤，請指出其中兩個錯誤之處：讀數(shù)時視線未跟液柱面相平、溫度計(jì)玻璃泡觸底
（2）小紅糾正所有錯誤后，在水溫到達(dá)89℃時開始每隔2分鐘做一次溫度記錄，并描繪出如圖2所示的圖象．根據(jù)圖象可知水沸騰時的溫度為99℃，水沸騰過程中水的溫度不變（選填“升高”、“下降”或“不變”），該過程水吸熱（選填“吸熱”、“放熱”或“不吸熱也不放熱”）．如圖3（a）、（b）所示，圖a是水沸騰時的情況．
（3）小紅覺得從開始加熱到沸騰的時間偏長，請你給她提出一個改進(jìn)的措施減少水的質(zhì)量．

Answer 1

分析 （1）在使用溫度計(jì)時，溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁或容器底；在進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)時，視線要與液柱的上表面相平，不能俯視和仰視．
（2）根據(jù)圖象及水沸騰時的特點(diǎn)判斷出水的沸點(diǎn)；且水沸騰時，吸熱但溫度不變；沸騰前，氣泡在上升過程中體積逐漸減小，到水面消失．
沸騰時，有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂．
（3）水加熱時間的影響因素：水的多少、水的初溫、燒杯是否加蓋、火焰的大�。�可根據(jù)影響因素采取改進(jìn)措施．

解答 解：由圖知，溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器底了，這樣受容器底溫度的影響，測量結(jié)果不準(zhǔn)確；在讀數(shù)時俯視，此時測量結(jié)果會偏大；酒精燈的外焰未放在杯底的正下方；
（2）由圖象知，水在沸騰過程中溫度保持99℃不變，所以水沸騰時的溫度為99℃；據(jù)圖象能看出，水沸騰時吸熱但溫度不變，a圖氣泡在上升過程中氣泡體積增大，所以a圖是沸騰時的情況．b圖氣泡在上升過程中，體積逐漸減小，所以是沸騰前的情況；
（3）水的加熱時間過長，可能是水的初溫過低或水的量太大或燒杯未加蓋造成的．所以可以通過適當(dāng)提高水的初溫或適當(dāng)減少水量或給燒杯加蓋來縮短加熱時間．
故答案為：（1）讀數(shù)時視線未跟液柱面相平；溫度計(jì)玻璃泡觸底；（2）99；不變；吸熱；a；（3）減少水的質(zhì)量（或提高水的初溫）．

點(diǎn)評 此題是“探究水沸騰時溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)，考查了學(xué)生對溫度計(jì)的使用及讀數(shù)，水沸騰特點(diǎn)及沸點(diǎn)的概念，同時考查了影響沸點(diǎn)的因素、有關(guān)熱量的計(jì)算及影響加熱時間的因素．從圖象中提取有關(guān)信息是解決此題的關(guān)鍵．