Question

小華在做研究水沸騰規(guī)律的實驗時從水溫升高到90℃時開始記錄數(shù)據(jù)，以后每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰5min為止．他記錄的數(shù)據(jù)如下表：

t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
t/℃	90	91	92	93	94	95	96	97	98	98	98	98	98

（1）實驗時所選用的溫度計應(yīng)該是______（水銀/酒精）溫度計．（在l標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水銀的沸點(diǎn)是357℃，酒精的沸點(diǎn)是78℃）
（2）如圖A所示，是小華實驗中使用溫度計時，不當(dāng)之處是：______；其中水沸騰時的現(xiàn)象如圖B中的______圖所描述一樣（選填“甲”或“乙”），水在沸騰時吸熱，溫度會______（“繼續(xù)升高”“降低”或“保持不變”）．由實驗數(shù)據(jù)可知，水沸騰時的溫度是______℃．
（3）實驗中小華實際測得水的沸點(diǎn)不是100℃，可能的原因是______．
（4）小華評估實驗時發(fā)現(xiàn)可以采用______方法來縮短實驗時間．

Answer 1

解：由表格中數(shù)據(jù)可以看出，水的沸點(diǎn)是98℃，超過了酒精的沸點(diǎn)，所以不能用酒精溫度計，水銀的沸點(diǎn)高于98℃，所以應(yīng)采取水銀溫度計．
（2）在進(jìn)行溫度計的讀數(shù)時，視線應(yīng)與溫度計內(nèi)液柱的上表面相平．小華在進(jìn)行讀數(shù)時，視線沒有與溫度計內(nèi)的液柱上表面齊平．
水在沸騰時有大量氣泡生成，氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，到水面破裂．所以乙是水沸騰時的現(xiàn)象．
水在沸騰過程中，雖然不斷吸熱，但溫度保持不變．由數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中溫度保持98℃不變，所以沸點(diǎn)是98℃．
（3）水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，其沸點(diǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)100℃，可能是由于當(dāng)時大氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）水從開始加熱到沸騰的這段時間過長，造成這種現(xiàn)象的原因很多，例如：容器中的水過多，水溫過低，火力太小，用酒精燈的外焰加熱等等，所以要縮短加熱時間可以適當(dāng)減少水量或適當(dāng)提高水的初溫．
故答案為：（1）水銀；（2）視線沒有與溫度計內(nèi)的液柱上表面相平；乙；保持不變； 98；（3）實際大氣壓低于一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）減少水量或提高水的初溫．
分析：（1）使用溫度計使，被測溫度不能超過溫度計的量程，所以要根據(jù)水的沸點(diǎn)結(jié)合水銀和酒精的沸點(diǎn)進(jìn)行選擇．
（2）在進(jìn)行溫度計的讀數(shù)時，視線應(yīng)與溫度計內(nèi)液柱的上表面相平．
掌握水沸騰時和沸騰前的現(xiàn)象區(qū)別：液體沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高，氣泡上升時不斷變小；液體沸騰時吸收熱量，溫度保持不變，氣泡上升時不斷增大．
（3）液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高，氣壓越低，沸點(diǎn)越低．
（4）水從開始加熱到沸騰的這段時間過長，造成這種現(xiàn)象的原因很多，例如：容器中的水過多，水溫過低，火力太小，用酒精燈的外焰加熱等等，若要縮短加熱時間，就要采取相應(yīng)的措施．
點(diǎn)評：此題是探究水的沸騰實驗，從中考查了學(xué)生對溫度計的使用和選擇，同時考查了水沸騰時的現(xiàn)象和特點(diǎn)及沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系．