17．人們把“干冰”放在運送食品的車里，這是利用干冰升華吸熱使運輸中的食品降溫，防止食品腐爛變質，干冰還可用于人工降雨（舉一例即可．）

分析 物質從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫升華，升華時需要吸收熱量．

解答 解：（1）干冰是極易升華的物質，在干冰升華過程中，要從周圍吸收熱量，從而使周圍的溫度降低，以獲得低溫，從而防止食品腐爛變質；
（2）干冰還可以用于人工降雨，利用飛機撒在云層中的干冰（固體二氧化碳）會迅速的吸熱升華成二氧化碳，使周圍的溫度降低，部分水蒸氣液化成水滴，部分水蒸氣凝華成小冰晶，形成降雨，冰晶在下落過程中與空氣摩擦產(chǎn)生熱量，熔化成水．
故答案為：升華吸熱；人工降雨．

點評 本題重點考查了升華吸熱的應用，注重了物理知識的應用能力的考查，難度不大．

練習冊系列答案
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（2）某同學按實驗步驟進行了正確操作，但發(fā)現(xiàn)從開始加熱到水沸騰這段時間過長，出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因可能是水量過多（寫出一種原因即可），解決的辦法是減少水量．
（3）水沸騰時的特點吸收熱量，溫度不變．
（4）該同學看到了如圖乙的情景，這是沸騰前（選填“沸騰前”或“沸騰時”）的情況．
（5）該同學記錄了一組數(shù)據(jù)見下表，在觀察記錄中明顯錯誤的是8min時的數(shù)據(jù)；由數(shù)據(jù)可知水的沸點為98℃．
時間/min012345678910
溫度/℃9092949698989898939898
（6）請你在圖丙的方格紙上根據(jù)上表數(shù)據(jù)畫出水的沸騰圖象．
（7）如圖丁所示，在“觀察水沸騰”實驗中，水在沸騰時，溫度計示數(shù)如圖所示，若繼續(xù)加熱2min，溫度計的示數(shù)不變（填“不變”、“降低”或者“升高”），其原因是液體沸騰時溫度保持不變．溫度計周圍的“白氣”是高溫水蒸氣上升時，液化形成的．

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