C
分析:(1)壓強大小的影響因素:壓力大小和受力面積大。
(2)增大壓強的方法:在壓力一定時,減小受力面積來增大壓強;在受力面積一定時,增大壓力來增大壓強.
(3)減小壓強的方法:在壓力一定時,增大受力面積來減小壓強;在受力面積一定時,減小壓力來減小壓強.
解答:A、冰刀與冰的接觸面做的很窄是在壓力一定的情況下,通過減小受力面積來增大壓強的,故本選項不符合題意;
B、壓道機的滾筒上裝上配重,是在受力面積一定的情況下,通過增大壓力來增大壓強的,故本選項不符合題意;
C、載重汽車安裝了多排車輪,是在壓力一定時,增大受力面積減小對路基的壓強,保護路基.故本選項符合題意;
D、菜刀刃很薄是在壓力一定時,減小受力面積來增大對菜的壓強,容易把菜切斷.故本選項不符合題意.
故選C.
點評:此題多以選擇題型出現(xiàn),而且中考經(jīng)常把壓強與實際生活融為一體,引導(dǎo)我們關(guān)注身邊的各種物理現(xiàn)象,并找出規(guī)律;此題能夠體現(xiàn)生活處處是物理的思想,符合新課改的理念.