Question

20．小明發(fā)現(xiàn)嚴冬季節(jié)水缸里的水結(jié)冰了，但腌菜缸里的鹽水卻沒有，小明猜想，水中加入別的物質(zhì)后，一定會對水的凝固點產(chǎn)生影響．為了驗證這一猜想，他將一些鹽放入水中，并把鹽水用容器盛好放入冰箱，研究鹽水的凝固過程．每隔一定時間，小明就觀察鹽水狀態(tài)、測出溫度，并將凝固過程記錄的溫度數(shù)據(jù)畫成了凝固圖象如圖甲所示．

（1）從圖象中可以看出鹽水的凝固過程用了10分鐘．
（2）從圖象中得到晶體的液態(tài)物質(zhì)在凝固時的溫度將不變．（選填“變大”“變小”或“不變”）
（3）鹽水的凝固點為-2℃．實驗驗證了小明的猜想，因為與水相比，凝固點變低了（填“高”或“低”）．
（4）實驗中小明同學(xué)發(fā)現(xiàn)鹽水凝固時間較長，在不改變原來實驗裝置的情況下，請你告訴他一種縮短鹽水凝固時間的方法：減少鹽水的質(zhì)量．
（5）如果將一個裝有冰水混合物的試管放入正在熔化的鹽冰水混合物中如圖乙所示，試管中的冰水混合物中的冰會變多（選填“變多”、“變少”或“不變”）．

Answer 1

分析 （1）從凝固開始到結(jié)束時間，即為鹽水的凝固過程所用時間；
（2）凝固過程是溫度保持不變的那一段，即可確定正確答案；
（3）與水凝固的圖象對比即可求解；
（4）從鹽水的質(zhì)量角度分成凝固時間較長；
（5）根據(jù)晶體凝固的條件可知：冰水混合物會向鹽冰水混合物放熱，由此確定冰水混合物中的水會有部分結(jié)冰，則可判斷冰的變化．

解答 解：（1）從圖象中可以看出鹽水從第10分鐘開始凝固，到第20分鐘凝固完成，凝固過程用了10分鐘；
（2）晶體凝固的過程中溫度是保持不變的，
（3）從圖象可知：溫度保持不變的溫度是-2℃，故該鹽水的凝固點是-2℃；
又知：水的凝固點是0℃，與水相比，鹽水的凝固點變低；
（4）鹽水凝固時間較長，可能是因為鹽水的質(zhì)量較多，因此可以通過減少鹽水的質(zhì)量來縮短鹽水凝固時間；
（5）冰水混合物的溫度是0℃，而鹽冰水混合物的溫度是-2℃；冰水混合物會向鹽冰水混合物放熱；冰水混合物中的水會達到凝固結(jié)冰的條件，
冰水混合物中的冰會變多．
故答案為：（1）10；（2）不變；（3）-2；低；（4）減少鹽水的質(zhì)量；（5）變多．

點評 讀取物質(zhì)凝固圖象時要學(xué)會找關(guān)鍵的溫度點和時間點，并能分析出在不同時間段時它的變化情況．鹽水的凝固點低于水，這是一條很實用的生活規(guī)律，我們應(yīng)該了解它．